giovedì 15 Maggio 2025
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Analisi di mercato

Eventi

Il convegno sul futuro del caffè, Gregori: “Il cambio di modus operandi del mercato vale anche per le torrefazioni”

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Gianluca Gregori Rettore dell'Università Politecnica delle Marche e senior Fellow Luiss Business School, è un altro dei tasselli che...
Analisi di mercato

Australia: bar e caffetterie pagano pesantemente la crisi

Desk2 -
MILANO – Più che il Covid hanno fatto l’inflazione e il caro vita: uscito dalla pandemia, il comparto delle caffetterie ha dovuto fare i...
Sostenibilità

Convegno sul futuro del caffè, Rossella Sobrero: “Non fare storytelling sulla sostenibilità, senza dietro uno storydoing”

mezzapenna -
MILANO - Dal convegno (di qui abbiamo parlato qui) organizzato dal Consorzio promozione caffè presso il Campus Simonelli Group, qui si parla di reputazione...
Analisi di mercato

Robusta nuovamente in rialzo, incidono le incertezze su Vietnam e Indonesia

Desk2 -
MILANO – L’incertezza sui raccolti dei principali produttori mondiali, a cominciare dal Vietnam, fa rimbalzare i prezzi dei robusta, in forte rialzo nell’ultima seduta...
Analisi di mercato

Maurizio Mutti, la ricerca di GFK: “L’85,8% delle famiglie compra caffè: 600 mila in meno rispetto alla pandemia, e per far crescere l’out of...

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Ancora nella sede del Campus Simonelli Group, continua la serie degli interventi che si sono alternati durante il convegno...
Analisi di mercato

La spesa per la ristorazione torna ai livelli pre-Covid in Europa con 308 mld ma il numero di visite dei clienti tarda a riprendersi

Desk7 -
BRACKNELL (Regno Unito) - Circana, società di consulenza leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, nata dall’unione tra IRI e...
Analisi di mercato

Cosimo Finzi, Astraricerche: “Il caffè ha spazi di crescita anche in Italia: soprattutto tra i giovani e in quel 15,3% che lo beve poco”

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - La serie di interventi che hanno caratterizzato la giornata di convegno sul futuro del caffè organizzato nella sede del...
Analisi di mercato

Cina: consumi di caffè a 4,2 mio di sacchi, un mercato da 25 miliardi di euro

Desk2 -
MILANO – I consumi di caffè della Cina continuano a crescere e il gigante asiatico guarda con sempre maggiore interesse al mondo specialty, con...
Analisi di mercato

Lunghi sugli Arabica e corti sui robusta: ecco i consigli di Citigroup per i trader del caffè

Desk2 -
MILANO – Lunghi sugli Arabica e corti sui robusta: è il suggerimento degli analisti di Citigroup. Secondo gli esperti della multinazionale finanziaria statunitense, l’attuale...
Studio

Wcr lancia l’allarme: servono $452 milioni in più all’anno per salvare il settore del caffè

Desk2 -
MILANO – Il settore del caffè attraversa una crisi di innovazione e senza investimenti adeguati rischia di non riuscire a fare fronte alle sfide...
Sostenibilità

Sostenibilità: così possiamo ridurre le emissioni di co2 prodotte dalla filiera del caffè

Desk2 -
MILANO – Il mutamento climatico potrebbe comprimere drasticamente le aree consone alla coltura del caffè, in particolare degli arabica. Ma è anche vero il...
Analisi di mercato

Sempre più caffè robusta nelle miscele e i prezzi rimangono prossimi ai massimi storici

Desk2 -
MILANO – Sempre più robusta nelle miscele dei torrefattori europei. Dati doganali, elaborati da Rabobank, indicano che l’import di canephora in UE e UK...
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