giovedì 18 Settembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

VIDEO UMAMI 2 / Parlano Alessandro Staderini della Torrefazione Piansa e un partecipante alla giornata di studio

Comunicaffè -
Alessandro Staderini della Torrefazione Piansa, tra gli animatori di Umami, parla del nuovo modo di comunicare con addetti del settore che vogliono imparare, conoscere...
Analisi di mercato

SALUTE – Una scoperta negativa sul caffè: secondo alcuni ricercatori quattro tazze di caffè al giorno possono portare ad un rischio di...

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MILANO - Una novità, negativa, sul caffè. Sì perché i ricercatori dicono che quattro tazze di caffè al giorno possono portare ad un rischio...
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LA SORPRESA – Settimana della moda di Milano, negli incontri si beve tè perché è versatile negli abbinamenti e perfetto a tutte le ore

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MILANO - La cerimonia del tè è la nuova tendenza, a sorpresa, del catering nella settimana della moda milanese. La bevanda millenaria è diventata...
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SUKRIN: – Ecco il nuovo dolcificante naturale senza calorie e con indice glicemico zero

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MILANO - Un nuovo dolcificante naturale senza calorie e con indice glicemico zero. La più recente alternativa allo zucchero e ai dolcificanti artificiali si...
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L’ANALISI DA LONDRA CHE VALE ANCHE PER L’ITALIA – Già finita la politica delle grandi superfici, i consumatori preferiscono la spesa online o il...

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LONDRA - Il capo di TESCO Philip Clark ha dichiarato nel corso di un'analisi della situazione che la catena ha posto fine alla politica di...
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COFFEE MARKET REPORT IN ITALIANO – La traduzione del documento di agosto a cura del Comitato Italiano Caffè

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MILANO - Il Comitato italiano caffè ha diffuso nel suo ultimo comunicato la traduzione in italiano della nota del Direttore Esecutivo ICO sulla situazione del...
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SALUTE – Il caffè greco vanta incredibili proprietà benefiche. Scopriamo quali.

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MILANO - Se ne parla in modo ricorrente. Ora sono emerse nuove evidenze scientifiche in base alle quali il caffè greco, e quindi anche...
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BORSA – La doppia Autogrill al test di Piazza Affari

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MILANO - Ai primi di ottobre in Borsa arriverà un nuovo titolo, World duty free, frutto dello scorporo da Autogrill delle attività di commercio...
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AUTOGRILL – Tra un espresso e un libro è anche specchio della crisi dell’Italia

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MILANO - La Rustichella ai tempi della crisi. Per capire il concetto basta percorrere uno dei canali preferiti dagli italiani: l’autostrada. Il lungo, eterogeneo,...
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INDAGINE CAFFÈ 2012 COMPETITIVE DATA – Bene il porzionato (+15,5%), in calo i bar, eliminato chi non paga, si impone la formazione dei baristi

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MILANO - Il 2012 si conferma un altro anno difficile per il settore caffè nel canale pubblici esercizi, con una contrazione dei volumi che...
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ESPRESSO SPRAY – Per i caffeinomani incalliti è in arrivo lo spray per darsi una marcia in più

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MILANO - Dai ricercatori di Harward ecco arrivare lo spray che permette di farsi una “dose” di caffeina senza bisogno di assumerla in altri...
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TUMORI – Caffè, sport e dieta, il mix giusto per ridurre il rischio di cancro ovarico

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MILANO - Il rischio di sviluppare un cancro ovarico può essere ridotto con l'esercizio fisico, una dieta equilibrata e possibilmente un buon caffè. A...
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