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Analisi di mercato
MILANO - I fratelli Franco e Mauro Bazzara hanno realizzato questa intervista a commento della trasmissione Report. Franco e Mauro Bazzara – breve nota biografica -...
Sono anni che mi batto per la qualità del caffè che viene somministrato nei pubblici esercizi, ho anche spiegato pubblicamente, e con note pubblicate...
di Francesco Sanapo finalista WBC 2013 Tornando dall’Honduras sono stato travolto da una miriade di polemiche che hanno colpito il nostro settore, migliaia di post...
Campania Report, Martusciello: “Il caffè napoletano è una eccellenza”
L'assessore regionale alle Attività produttive: La redazione venga a visitare nostre aziende NAPOLI - “Il caffè campano è un prodotto competitivo e di assoluta eccellenza...
MERCATI – Torna il toro nell’arena newyorchese
MILANO – Con un impressionante uno-due a cavallo della settimana, il toro fa il suo prepotente rientro nell’arena newyorchese spingendo irresistibilmente al rialzo i...
CASO REPORT – 22 ECCO ALTRE 3 VIDEO ANTICIPAZIONI – Ecco come i baristi sbagliano a fare il caffè
Report, anticipazione dell'inchiesta «Espresso Nel caffè» Che Andra in onda questa SERA alle 21.05 su Rai3 Le Tre il video di anticipazioni: per VEDERE collegamento...
di FABIO VERONA* (foto) Tra le tipicità della nostra bella nazione vi sono molti prodotti tutelati, alcuni in maniera più completa e dettagliata attraverso disciplinari...
RICERCA SUI MEDIA – “Eurochocolate influisce sulle abitudini alimentari”
Eurochocolate è un media brand influente in fatto di abitudini alimentari. E’ emerso dalla ricerca “Il ruolo del food nel nuovo ecosistema mediale”, realizzata...
CASO REPORT / 20 – E adesso la parola all’inchiesta di Rai3 in onda lunedì ore 21.05
E adesso la parola a Report... lunedì 7 aprile alle 21.05 su Rai3 andrà in onda l'attesa puntata del programma Report che si intola "Espresso nel...
Lunedì 7 aprile si preannuncia ricca di iniziative a “colpi di eventi televisivi” dove il mondo del caffè verrà presentato e approfondito da esperti...
CASO REPORT /19 – SCRIVE CARLO GRENCI – Il Barista del futuro salverá il buon caffè di Napoli
di Carlo Grenci* Le polemiche scatenate dalle dichiarazioni rese dal mio amico dottor Andrej Godina in occasione del suo tour napoletano offrono diversi spunti per...
CASO REPORT / 18 – Riflessioni di Edy Bieker sul mondo dell’Espresso in Italia
di Edy Bieker* L’Italia è la patria del caffè Espresso. Il caffè è prima di tutto un fenomeno sociale, una bella abitudine, un piacevole momento...