venerdì 19 Settembre 2025
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Analisi di mercato

Colombia: Usda conferma la forte ripresa produttiva

MILANO - Le cifre del Gain Report semestrale di Usda relativo alla Colombia non ci dicono nulla di nuovo rispetto ai dati a consuntivo...

“Prezzi in ripresa nel 2016”, lo dice Rabobank

MILANO - Trader, torrefattori, analisti, leader di istituzioni e associazioni si sono dati appuntamento, da venerdì a domenica, nella suggestiva località turistica costaricana di...

Come Starbucks ha vinto in Giappone (e può conquistarci)

di Marco Zappa* (nella FOTO il punto vendita Starbucks all'incrocio di Shibuya, Tokyo) In questi ultimi sei mesi in Giappone, mi sono per vari motivi trovato...

L’indagine Astra: caffè, ecco quanto ne beviamo e come

MILANO - Il caffè è un po' il simbolo del Belpaese, e se vogliamo uno dei simboli di Napoli o Trieste (in ordine alfabetico)....

Mercato del verde: “Ridiamo valore al prezzo”

di Harriet Lamb CEO of Fairtrade International - Bonn (Germania)* Oscar Wilde diceva che il cinico è uno che conosce il prezzo di tutto, e il valore...

Caffetterie a marchio sempre più popolari in Cina: +37% negli ultimi 12 mesi

MILANO - Il mercato delle caffetterie a marchio del sud-est asiatico si conferma in piena salute. Attualmente, i locali delle varie catene, nazionali e...

Trieste Coffee Experts. Carlo Odello: “La diversa percezione sensoriale dell’espresso fra Asia e Occidente”

TRIESTE - Carlo Odello invita ad uscire dal diffuso etnocentrismo italiano e a sfruttare la complessità del nostro espresso, senza inseguire il trend esterofilo...

Trieste Coffee Experts. Grasso (ARC): la qualità dal punto di vista del crudista

TRIESTE - Per il Consigliere di amministrazione di Aziende Riunite Caffè, Giorgio Grasso, recentemente il mercato del caffè crudo ha registrato un'evoluzione verso i...

Trieste Coffee Experts. Giuli: “Il mercato? Non c’è crisi ma declino sì”

TRIESTE - Il direttore marketing della Nuova Simonelli, Maurizio Giuli, fornisce un’istantanea dello “stato di salute” del caffè italiano sul mercato globale e descrive...

Global Forum. Jeffrey Sachs: i governi si occupino davvero del clima

MILANO - Jeffrey Sachs, docente alla Columbia University e consigliere del segretario delle Nazioni Unite, ha portato al Forum una ventata di attualità riferendo,...

India: non decollano i consumi interni

MILANO - Produzione in lieve calo ed export in ripresa, grazie anche alle consistenti scorte di riporto. Stabili i consumi, che stentano però a...

Global Forum, Mario Cerutti (Comitato italiano del caffè) presenta i temi delle relazioni

MILANO - Mario Cerutti, Presidente del Comitato italiano del caffè, è il vertice dell'organizzazione del Global Coffee Furum. Nella sua relazione introduttiva scorrono tutti i...

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