mercoledì 14 Gennaio 2026
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Brasile: le esportazioni di caffè sono in calo nonostante il raccolto record

Desk2 -
MILANO – Il Brasile esporta di meno, ma guadagna di più. I dati Cecafé relativi al mese di gennaio rilevano un ulteriore calo dei...
Affari & Mercati

Il cioccolato un mercato da 116 miliardi di euro, la Cina nuovo Eldorado

Desk2 -
MILANO – Mangiamo meno cioccolato ma più costoso. I dati Euromonitor dicono infatti che nei Paesi occidentali il consumo del cibo degli dei ristagna...
Analisi di mercato

ICO Report: prezzi dei robusta mai così in alto dal settembre del 2011

Desk2 -
MILANO – Il rally di inizio anno si riflette nelle statistiche mensili ICO contenute nel report di gennaio, diffuso nel tardo pomeriggio di giovedì. Dopo...
Lifestyle

Lugano dice sì al caffè, ma al bar. Gli svizzeri italiani non amano le macchinette

Desk2 -
LUGANO, Svizzera – Parliamo di differenti modi di vivere il caffè. Durante la giornate, pensiamo alla fatidica pausa-caffè. Gli svizzeri sul posto di lavoro bevono...
Analisi di mercato

Outlook 2017/18: Marex Spectron prevede un deficit di 3 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Analisti e trader continuano a scrutare la sfera di cristallo provando a immaginare l’andamento dei mercati al di là degli sviluppi immediati. Tra...
Analisi di mercato

Brasile: governo sospende decisione sull’import e ordina una nuova indagine

Desk2 -
MILANO – Futures del caffè sempre più prossimi ai minimi di inizio anno. Nella giornata di martedì, entrambi i mercati hanno virato nuovamente al...
Affari & Mercati

L’implosione globale della fiducia: 3 punti in meno rispetto al 2016 secondo Edelman

Desk2 -
ROMA – È un mondo in cui la fiducia continua a diminuire quello fotografato dalla diciassettesima edizione dell’Edelman Trust Barometer, la più completa indagine...
Analisi di mercato

Brasile: governo decide oggi sull’import di caffè robusta. A favore il ministro Maggi

Desk2 -
MILANO – Il governo brasiliano autorizzerà l’import temporaneo di caffè robusta (conillon) cedendo alle pressioni dell’industria? Oppure obbedirà alla potente lobby dei produttori confermando...
Analisi di mercato

Il Gelato in GDO: i dati e le ragioni della grande incomprensione tra Industria e Retail

Desk2 -
MILANO – Mercoledì 8 Febbraio esce l’atteso libro sulla categoria “Il Gelato Confezionato”. Il libro avrà una sua versione estesa che sarà in vendita...
Analisi di mercato

Come cambia il mondo del caffè, tra esigenze di flessibilità e personalizzazione

Desk2 -
MILANO – Il mondo del caffè si sta evolvendo. Una volta c’era la tazzina di caffè, espresso, mono-miscela, sempre uguale e immutabile. Oggi il...
Analisi di mercato

Colombia: produzione torna a crescere a gennaio (+12%). Avanza anche l’export

Desk2 -
MILANO – Ancora segnali positivi dalla Colombia, dove produzione ed export tornano a crescere, dopo la parziale battuta d’arresto di dicembre. Secondo i dati mensili...
Analisi di mercato

Baristi divisi sul rincaro del caffè: dieci centesimi in più che spaccano la categoria

Desk2 -
SASSARI – Dieci centesimi che spaccano in due una categoria. Una monetina quasi insignificante che crea malumori tra i baristi della città e infastidisce...
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