sabato 24 Gennaio 2026
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Analisi di mercato

Dati Host 2019: gelato prodotto nazionale. Un mercato di 2 miliardi di euro

MILANO - Dal sito di Host, già predisposto all'edizione del 2019, riportiamo un'analisi dettagliata relativo al consumo di gelato degli italiani. Ecco i dati...

Tim Hortons guarda al mercato cinese e punta ad aprire 1.500 locali in 10 anni

MILANO – Tim Hortons guarda alla Cina per rilanciare il proprio marchio. La più popolare catena di caffetterie e Qsr del Canada – co-fondata...

Caffè espresso, la passione dei consumatori italiani al prezzo di 260 euro annui

MILANO - Coffee Monitor ha tracciato una mappa dei costi e degli usi degli italiani. E' il primo focus dell’Osservatorio social monitoring di Nomisma...

illycaffè nel mirino di Jab e Nestlé, ma il torrefattore triestino ha respinto le avances

TRIESTE – Jab e Nestlé sono inebriate dall’aroma del caffè illy e dell'azienda illycaffè. Tanto che, secondo persone a conoscenza della situazione, «si sono...

Tutti pazzi per il caffè: per berlo gli italiani spendono in media 260 euro all’anno

MILANO - Il caffè rimane la bevanda preferita dagli italiani. La conferma da un recente focus dell’Osservatorio Social Monitoring di Nomisma sviluppato in collaborazione...

Capsule e cialde: crescita a doppia cifra dal 2016. La moka cala del 6% a volume

MILANO - L'eterna lotta per la conquista del consumo domestico di caffè continua, tra moka e monoporzionato. Le capsule, le cialde, stanno sempre più...

Il mercato della tazzina in Italia: in futuro meno sprechi e maggiore export

MILANO - Dal supplemento settimanale Affari&Finanza di La Repubblica ecco un'analisi accurata che riguarda il mercato della tazzina. Molti dati che abbiamo fornito in dettaglio...

Export brasiliano in ripresa, ma il trend sui 6 e 12 mesi rimane negativo

MILANO – Export brasiliano in ripresa a giugno, ma il trend rimane negativo, tanto sui 6 mesi che sull’annata di raccolto conclusa. Secondo i dati...

Fipe: per gli esercizi il clima di fiducia è positivo, resta prudenza sull’occupazione

ROMA — Tante luci e qualche ombra sull'ultimo rapporto sui bar e ristoranti del Centro studi della Fipe, la Fiderazione italian dei pubblcii. Perchè...

Così le eccellenze del food fanno volare il comparto alimentare italiano

ROMA — Il settore del food mostra tassi di crescita nettamente superiori al resto dell’economia italiana fin dal 2010. È quanto è emerso durante...

Cambiamento climatico: a rischio il futuro delle coltivazioni di caffè e di tè

MILANO - Mentre la richiesta di alcuni prodotti è in costante crescita, il cambiamento climatico riduce il numero delle terre ideonee alla coltivazione. Proprio...

FO Licht prevede un raccolto mondiale record con produzione di 173,7 milioni di sacchi

MILANO – Le caselle delle previsioni sul bilancio mondiale per la prossima annata caffearia cominciano lentamente a riempirsi. È arrivata ora anche la nuova...

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