sabato 13 Settembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Altroconsumo: Nutella, solubile Lavazza e il latte Granarolo i prodotti con i prezzi più stabili

Desk2 -
MILANO – Fate colazione con caffellatte e Nutella? Per voi c’è una buona notizia: la famosa crema spalmabile, nonché il caffè solubile e il...
Analisi di mercato

Inizio novembre all’insegna dei rialzi, arabica (+7,4%) vicini ai massimi di luglio

Desk2 -
MILANO – Potente impennata dei prezzi in questo primo scorcio di novembre. All’Ice Arabica, il benchmark ha segnato un andamento decisamente rialzista mantenendosi costantemente,...
Cappuccino Latte Art

Nescafé per il cappuccino day: gli italiani ne bevono in media almeno uno al giorno

mezzapenna -
MILANO - Il sei novembre ricorre il cappuccino day.Una data che in Italia non ha mai avuto rilievo nonostante la bevanda, ma nella versione classica, quella con il latte montato dalla lancia a vapore, sia nato proprio da noi. La data però...
Analisi di mercato

Ico report: produzione in lieve calo nel 2019/20, ma con un deficit minimo

Desk2 -
MILANO – Con l’avvio della nuova annata di raccolto, anche l’Ico prova a fare un po’ di conti e – scrutando la sfera di...
Analisi di mercato

Ico: l’export mondiale 2018/2019 vola a 129,4 milioni di sacchi (+8%)

Desk2 -
MILANO – L’export mondiale ha raggiunto nell’annata di raccolto 2018/19 il dato record di 129,432 milioni di sacchi, con un incremento dell’8,1% rispetto al...
Analisi di mercato

Rodrigo Costa (Comexim): «Arabica a un dollaro/libbra ma solo sino all’estate 2020»

Desk2 -
MILANO – I prezzi del caffè rimarranno entro i range attuali sino alla metà del prossimo anno: parola di RodRigo Costa, direttore del trading per Grupo Comexim, un importante esportatore brasiliano.
Analisi di mercato

Centro studi Fipe, peggiora il clima di fiducia nel terzo trimestre: giù di 12,2 punti

Desk2 -
ROMA – I venti di crisi e recessione incidono negativamente sul clima di fiducia, che scivola a 88,2 punti, contro i 100,4 di un anno. I giudizi sulle prospettive di breve termine sono ...
Analisi di mercato

Arabica in ripresa questa settimana, timori per le piogge scarse in Brasile

Desk2 -
MILANO – Prezzi degli arabica in ripresa nella seduta di venerdì. Il contratto per scadenza dicembre ha concluso la settimana a 99,45 centesimi realizzando...
Analisi di mercato

Giuseppe Biffi a Tce: «Così la digitalizzazione rivoluziona i processi industriali»

Desk2 -
TRIESTE – Nuovo appuntamento con i contributi presentati a Trieste Coffee Experts. In primo piano, questa volta, Giuseppe Biffi, Digitalization Business Development Manager di...
Opinione

Ecco come un bar che fattura 200 mila € può renderne meno di 800 al mese

Desk2 -
MILANO – Un’attività apparentemente redditizia – come un bar o una pasticceria – può ritrovarsi a chiudere perché i margini sono talmente esigui da...
Analisi di mercato

Obbligo del bancomat: ecco quanto costa veramente un Pos al barista

Desk2 -
MILANO – La stretta decisa dal governo, che ha annunciato multe per i commercianti che non utilizzano il Pos fa sin d’ora discutere. Secondo...
Analisi di mercato

Vuoi pagare il caffè al bar con il Pos? A Pordenone può costare anche il doppio

Desk2 -
MILANO – Pagare un caffè al bar con il Pos rimane complicato e può risultare addirittura più costoso. Perché alcuni baristi applicano – anche...
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