domenica 21 Dicembre 2025
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Interviste

La generazione Z e il rapporto con il caffè: l’analisi di JoinUs a Milano e di San Salvador a Roma

Desk7 -
MILANO – Il rapporto tra la generazione Z e il caffè continua a essere al centro dell’attenzione. Un'indagine commissionata dall’Istituto espresso italiano e condotta...
Eventi

Marco Pedron e Alessandro Giammatteo raccontano il business della colazione a Milano: vale il 74% dei clienti mensili di un locale

Desk9 -
MILANO - La colazione, in Italia, non è più soltanto cappuccino e brioche consumati di fretta prima di andare al lavoro. Negli ultimi anni...
Analisi di mercato

Mercato cinese: tribù del caffè e guochao spingono i consumi sempre più in alto

Desk2 -
MILANO – I consumi della Cina cominciano a raggiungere volumi significativi su scala mondiale, ma rimangono tuttora esigui in termini pro capite. Recenti statistiche,...
Comunicati Stampa

Solitudine: stato d’animo o scelta di vita? Il Loner Consumer protagonista del 2025

Desk9 -
MILANO - C’è un consumatore che sta cambiando le regole del consumo, e lo sta facendo in modi più profondo di quanto sembri. È...
Lifestyle

Stop ai bar e caffè in casa: la nuova tendenza della generazione Z

Desk7 -
Per rispondere all'aumento del prezzo della tazzina al bar, la generazione Z (sono i nati tra la fine degli anni '90 e i primi...
Ricette

Caffè rovesciato: il video del nuovo trend del momento, è simile ad un macchiato al contrario

Desk7 -
MILANO - Un video del content creator Sensei Cibus, pubblicato su Instagram a inizio aprile e ripreso da La Repubblica, ha lanciato un nuovo...
Bar Caffetteria

Pesaro: nasce il primo cheto-bar con prodotti senza zuccheri

Desk7 -
PESARO - Si è accesa una nuova insegna nel cuore di Pesaro. Il 24 aprile, alla presenza del sindaco Andrea Biancani, ha inaugurato ufficialmente...
Cacao & Cioccolato

Ruby: ecco la storia del cioccolato rosa di Barry Callebaut

Desk7 -
Il cioccolato rosa Ruby è stato creato dopo anni di ricerca e sviluppo da una delle più grandi aziende cioccolatiere nel mondo, Barry Callebaut,...
Trend

Il bicchiere take away personalizzabile è il nuovo trend tra celebrità e modelli: da Louis Vuitton a Hello Kitty

Desk7 -
Le case di moda hanno reinterpretato all'infinito il bicchiere take away, ora diventato un immancabile oggetto tra le mani di modelle e celebrità concepito...
Lifestyle

Tisane e infusi: incremento del 24,3%, trend degli over 55 e degli under 35

Desk7 -
MILANO - L’indagine L’età senza età ha analizzato i comportamenti degli italiani in relazione al consumo di liquidi durante l’ultimo anno. Dai dati emergono...
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