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Il futuro della gastronomia: TheFork svela i trend food 2024
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MILANO - Gli ultimi anni sono stati segnati da cambiamenti sociali che hanno modificato radicalmente comportamenti e prospettive. Inflazione, globalizzazione, “ansia ecologica” e onnipresenza...
Osservatorio TheFork Awards 2023: ecco tutte le aperture dei ristoranti in Italia
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MILANO - A un mese dai TheFork Awards 2023, la serata che ha incoronato le migliori novità del panorama gastronomico italiano dell’anno che sta...
TheFork: arrivano a 162 i ristoranti stellati della Guida Michelin prenotabili sulla piattaforma
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MILANO - Con i nuovi ingressi del 2024, arrivano a 162 i ristoranti stellati e a 425 quelli appartenenti alla Michelin Selection prenotabili su...
Ristoranti insieme a Telethon con le gift card per le persone con malattie genetiche rare
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MILANO - Natale si avvicina ed è già tempo di pensare ai regali. TheFork ha deciso quest’anno di inaugurare una partnership con Telethon perché...
TheFork Awards 2023 si conclude con il premio People’s Choice Award al ristorante 50 Kalò di Ciro Salvo a Roma
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MILANO - Si conclude con la consegna del People’s Choice Award al ristorante 50 Kalò di Ciro Salvo la quinta edizione dei TheFork Awards,...
Ferragosto, TheFork: il 67% degli italiani festeggerà al ristorante
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MILANO - Sono 30 milioni gli italiani che quest’anno andranno in vacanza nel periodo giugno-settembre. Quasi tutti festeggeranno il Ferragosto, come da tradizione, ma...
Osservatorio TheFork, la fotografia delle nuove aperture in Italia nella ristorazione: 1° trimestre registrate 2.997 imprese
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MILANO – Anche quest’anno, in occasione dell’edizione 2023 dei TheFork Awards, premio che individua le migliori nuove aperture dell’anno, TheFork e Format Research hanno...
TheFork registra +14,4% di prenotazioni online nei ristoranti su aprile 2022
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MILANO – L'arrivo della primavera e l’inizio della bella stagione fanno sognare gite fuori porta e weekend lunghi. Ciò è tanto più vero per...
TheFork: bilancio 2022 della ristorazione, aumentano le prenotazioni online del +14%, tornano i turisti nel weekend
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MILANO - Continuano le sfide per il settore della ristorazione. Il 2022 è stato caratterizzato dall’inflazione, dall’aumento dei costi dell’energia e dalle difficoltà di reperimento...
TheFork: la soluzione alle commissioni del Pos arriva con i pagamenti smart
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MILANO - Torna sotto i riflettori in queste ore il tema dell’obbligatorietà del Pos per bar e ristoranti che, al pari di altri esercizi...
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