giovedì 23 Gennaio 2025
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Studio

Troppo zucchero nell’alimentazione dei bimbi europei, si salvano gli italiani

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MILANO – Troppo zucchero nell'alimentazione dei bimbi europei. Tra i bambini di età tra 2 e 9 anni l’apporto di zuccheri liberi eccede le...
Salute e caffè

Gli italiani e il cibo: attenti a calorie e porzioni, ma inclini all’autodiagnosi

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MILANO – Come si comportano gli italiani a tavola? Come si vedono davanti allo specchio? A chi si affidano in ambito alimentare? A queste ed altre domande risponde lo studio dell’Osservatorio Nestlé – Fondazione ADI che da sette anni analizza lo stato di forma fisica e le abitudini alimentari di oltre 55mila italiani.
Cacao & Cioccolato

CIOCCOLATO FONDENTE – La salute vien mangiandolo

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di Davide Cocco* Pare che lo sforzo dei ricercatori di tutto il mondo negli ultimi tempi sia focalizzato sullo studio delle proprietà benefiche del cioccolato...

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