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A SIGEP 2025 si incorona l’espresso monoporzionato: vince Lucaffè con la miscela Pulcinella
Desk7 -
RIMINI - Martedì 21 e mercoledì 22 gennaio, durante il SIGEP World di Rimini, si è tenuto un contest sensoriale che ha decretato le...
Concluso SIGEP 2025, al +26% la partecipazione estera da 160 Paesi, è la più alta di sempre
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RIMINI – “La sfida dell’internazionalità è stata vinta”. Così, Corrado Peraboni, amministratore delegato di Italian Exhibition Group commenta l’edizione di SIGEP World appena conclusa...
La Fiera si chiude con i vincitori del Campionato mondiale barista e il gusto di gelato Hallelujah dedicato al Giubileo
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RIMINI - Gianduia con nocciole tostate e una variegatura di cioccolato puro. È stato annunciato a SIGEP World, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition...
Terminati i Campionati italiani baristi: Stefano Cevenini trionfa nella Latte art, Gianluca Lavacca è il campione roasting
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RIMINI – Fioccano altre vittorie per i concorrenti dei Campionati italiani baristi, al SIGEP 2025. Ad aggiudicarsi la vittoria per Latte art è stato...
Cimbali Group a SIGEP World con i brand Faema, LaCimbali, Casadio, Slayer
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BINASCO (Milano) - Cimbali Group, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, porta alla 46° edizione di...
SIGEP World si avvia verso la conclusione tra competizioni e analisi del settore
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RIMINI - Nel 2024 circa 88 milioni di visitatori stranieri hanno consumato gelato nelle prime dieci città d’arte italiane, per una spesa complessiva in...
La San Marco presenta in Fiera E.LUXURY, la nuova macchina per l’espresso
Desk7 -
GRADISCA D'ISONZO (Gorizia) - Migliaia di visitatori hanno ammirato nei primi due giorni di SIGEP la nuova E.LUXURY, la macchina per l’espresso modello di...
A Rimini, per l’edizione 2025, la parola chiave è sostenibilità di caffè e cacao
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RIMINI - Il Sustainability District, il distretto della sostenibilità, rappresenta una delle principali novità dell'edizione 2025 di SIGEP WORLD - The World Expo for...
La partnership tra aziende e startup FoodTech in continua crescita: l’analisi di Sigep Vision
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Le startup protagoniste del settore FoodTech stanno ricevendo meno investimenti da parte delle grandi aziende. Tuttavia, la tendenza delle partnership tra startup e grandi...
Sigep World esplora le nuove alternative allo zucchero per migliorare salute e business
Desk7 -
I sostitutivi dello zucchero stanno assumendo sempre più popolarità e importanza nel settore di ricerca dell'industria alimentare. Con l’aumento globale di obesità, diabete e...
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