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In viaggio con CSC nell’India del caffè di qualità, dove la cura è sartoriale
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MILANO – Sono stati ben 1500 i chilometri, di cui molti in montagna, percorsi da alcuni rappresentanti di CSC - Caffè Speciali Certificati - nel cuore dell’area sud-occidentale dell’India, il quinto produttore mondiale di caffè. “Visitare le piantagioni certificate significa verificare il livello di qualità del caffè, le infrastrutture.
Pepe al posto del caffè. Così i produttori brasiliani affrontano la siccità
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MILANO – Pepe contro caffè. Spezie contro espresso. Non è il tema di un improbabile contest culinario. Bensì, un antagonismo tra colture determinato da anni di siccità nello stato brasiliano di Espírito Santo. Massimo produttore di caffè robusta del paese. Ma sempre più vocato, da alcuni anni a questa parte, alla produzione del pepe.
L’analisi: inizio anno in ripresa per i mercati del caffè
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MILANO - Riprendono quota i mercati del caffè, in questo avvio di 2017. Nella prima decade, gli arabica hanno segnato una netta ripresa dai...
Il rally del greggio spinge al rialzo i prezzi del caffè a Londra e New York
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MILANO - Si interrompe la striscia negativa dei mercati del caffè. Nel secondo lunedì di dicembre i prezzi sono tornati a salire, sia Londra sia a New ...
Brasile e Vietnam: il peso della variabile climatica
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MILANO - La pioggia continua a cadere nella cintura brasiliana del caffè. E con essa migliorano le prospettive di raccolto. Perlomeno per gli arabica....
Volano Londra e New York
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MILANO - Ancora incertezze sui mercati del caffè e i prezzi continuano a salire. La settimana è iniziata in ulteriore consolidamento, più marcato per...
Robusta, in Brasile costano più degli arabica
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MILANO - Continua la corsa al rialzo dei prezzi dei robusta. La borsa londinese chiude per la nona settimana consecutiva in positivo. Il contratto...
Nuovi rialzi per le borse del caffè: Londra sopra i 2.100 dollari
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MILANO - Le borse del caffè volano ad altezze sempre più vertiginose. Nella seconda sessione della settimana, sia Londra che New York hanno concesso...
Robusta, che rally! Prezzi ai massimi degli ultimi 2 anni
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MILANO - Continua la corsa al rialzo del mercato londinese. L’ICE Robusta ha chiuso lunedì ai massimi esatti degli ultimi due anni. Il front...
Vietnam, la stagione di raccolta è al via
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MILANO - È ormai al via in Vietnam la stagione di raccolta, che entrerà nel vivo a partire dal prossimo mese, meteo permettendo. La...
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