lunedì 22 Dicembre 2025
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Interviste

Antonio Quarta: “Già oltre 8 milioni di italiani non possono permettersi l’espresso al bar, come è possibile aumentare il prezzo?”

Desk7 -
TRIESTE - "L'espresso è un simbolo della nostra cultura, un vero e proprio rito, e deve restare accessibile a tutti”. Antonio Quarta, amministratore unico...
Prezzi

Caffè: prezzo aumentato del 15% nel triennio 2021-24

Desk7 -
Il prezzo dell’espresso nel triennio 2021-2024 è cresciuto del 15% con picchi nelle località turistiche, al Nord e soprattutto servito al tavolo. Leggiamo di...
Opinione

Andrea Ciravegna, tra luci e ombre del prezzo del caffè: “Speriamo si possa stabilizzare su quotazioni più remunerative per i produttori”

Desk7 -
MILANO - Riceviamo da Andrea Ciravegna, crudista della Caffè Verde Europe srl di Roma, un interessante excursus storico che assume contorni attuali alla luce...
Torrefattori

Giulio Trombetta, l’amministratore delegato di Costadoro: “Non si arriverà ai 2 euro per l’espresso, ma ad 1 euro e 50 sarebbe auspicabile”

mezzapenna -
MILANO - Il problema degli aumenti della tazzina che a monte derivano da quelli del verde, è ancora molto presente tra consumatori e operatori:...
Opinione

Davide Cobelli sui prezzi: “Non è solo il prodotto che modifica la percezione, ma anche il luogo di vendita”

Desk7 -
Davide Cobelli, torrefattore, formatore, giudice di gara, grande comunicatore della bevanda e coordinatore nazionale di SCA Italia, ritorna su queste pagine con la...
Opinione

Matteo Borea: “Chi non ha il coraggio di liberarsi dal prezzo politico, lo usa come scusa per non evolversi”

Desk7 -
Matteo Borea, Barista Coach e terza generazione della torrefazione La Genovese di Albenga (Savona), risponde alle dichiarazioni di Francesco Masala, campione di Moka Challenge 2022,...
Prezzi

Savona: il prezzo medio dell’espresso sale a 1,20 euro, +2,5% dal 2022 a oggi

Desk7 -
La colazione è diventata più cara anche a Savona con un forte aumento del costo delle materie prime. Tra i beni di prim'ordine più...
Prezzi

Prezzi dell’espresso: a New York: la tazzina ha un costo che oscilla tra 1 e 4 euro

Desk7 -
Il caffè espresso è uno dei principali piaceri del nostro Paese. Negli anni è stato esportato anche all’estero ed è arrivato in gran parte del...
Bar Caffetteria

Millesimo: caffè al bar a 70 centesimi se si porta da casa tazzina, zucchero, cucchiaio

Desk7 -
La tazzina di espresso scende a 70 centesimi grazie all'iniziativa del bar di Millesimo chiamato Bottega del caffè. Per accedere allo sconto il cliente...
Analisi di mercato

Altroconsumo: il prezzo del caffè scende del 4% a giugno

Desk7 -
MILANO - Continua il monitoraggio Altroconsumo dei prezzi dei prodotti alimentari: anche questo mese è stato verificato il costo di 10 alimenti ad alta...
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