giovedì 11 Aprile 2024
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Mazzer a Host con la gamma rinnovata e tante soluzioni per aiutare il barista

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VENEZIA - Una gamma di macinacaffè profondamente rinnovata. Un team che negli ultimi due anni è cresciuto per includere giovani leve e nuove competenze....
Attrezzatura

Nuova Ghiera de La San Marco regola il macinato al centesimo di millimetro

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GRADISCA D'ISONZO (Gorizia) – La San Marco, azienda italiana leader mondiale nella produzione di macchine da caffè espresso e macinadosatori, non smette di guardare...
Scienza

L’APPROFONDIMENTO – Ecco quanta caffeina c’è davvero nel caffè

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Di Pitagora* (l'illustrazione è di Gianluigi Marabotti) Forse la domanda appare banale, ma in realtà rispondere non è affatto facile. La caffeina è una molecola eccitante,...

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