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Ecco le praline di cioccolato al Parmigiano Reggiano
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Durante Terra Madre, Salone del Gusto di Torino, è stata presentata la pralina di cioccolato al Parmigiano Reggiano realizzata dalla cioccolateria Lavoratti 1938. L’annuncio è...
Lisa Pericoli è la nuova maître chocolatier Lindt
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IINDUNO OLANA – Un sogno dolcissimo che si avvera per Lisa Pericoli, nuova maître chocolatier Lindt, che vede realizzata la propria creazione con la...
Perugina presenta Atelier Le Golosità, nuova esperienza nel mondo del cioccolato
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MILANO - Da più di cento anni Perugina racchiude, con la stessa cura di sempre, tutta la sua passione in un cioccolato dal gusto...
Caffarel Cremì, le nuove praline al cioccolato con inclusioni croccanti
MILANO - Per l’autunno 2020, Caffarel reinterpreta in chiave moderna la famosa ricetta dei cremini, un trend di mercato in forte crescita, donando vita...
Lindt Sensation Fruit, tre ricette che reinventano il cioccolato in chiave estiva
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MILANO – I Maîtres Chocolatiers Lindt hanno scelto i super frutti più freschi e li hanno rivestiti con il finissimo cioccolato fondente Lindt. Per...
Cioccolato, cambiano gusti e format: tavolette e praline le più richieste
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MILANO – Il fondente, in tutte le sue declinazioni e composizioni, è quello preferito dagli italiani, seguito da quello al latte che perde mercato perché contiene lattosio ed è sconsigliato in caso di intolleranza. Dire cioccolato oggi è quanto meno riduttivo: l’effetto è lo stesso, ma cambiano i gusti, le porzioni, le confezioni.
Per la cena della prima della Scala due praline esclusive firmate Gobino
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MILANO - Guido Gobino, artigiano del cioccolato torinese, per il quinto anno consecutivo è stato partner della Cena di Gala che corona la serata...