venerdì 24 Maggio 2024
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Paolo Griffa

Con 1895 Coffee designers by Lavazza: tra grandi caffè e alta pasticceria, Michele Cannone conduce a Identità Milano ’24 verso una tazzina differente

MILANO - Cultura del caffè, assaggi e grande pasticceria a Identità golose Milano dove hanno tenuto banco i torrefatti di 1895 Coffee designers by...

Paolo Griffa, è il miglior bar dell’anno dopo appena 12 mesi nella Guida del Gambero Rosso con: “Iper sostenibilità e qualità”

MILANO - Paolo Griffa Caffè Nazionale d’Aosta da poco ha festeggiato un anno di gestione e ora subito ha un’altra vittoria da celebrare: il...

Paolo Griffa festeggia ad Aosta il primo anno di apertura al Caffè Nazionale il 26 agosto

Sabato 26 agosto sarà allestito un banchetto d'eccezione in cui lo chef Paolo Griffa e il suo team celebreranno il primo anniversario del Caffè...

Griffa: ad Aosta il Caffè Nazionale ha la 1ª stella Michelin e serve specialty

Paolo Griffa - che abbiamo intervistato qui per la sua ricerca sullo specialty coffee al ristorante - ha conquistato la prima stella Michelin per...

Griffa: “Al Caffè Nazionale di Aosta, solo specialty superiori ai 90 punti SCA”

AOSTA - Fresco dall'entrata nella Guida nata dalla collaborazione tra Gambero rosso e illy che è un po’ l’Olimpo dei Bar d'Italia, giunto alla...

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