domenica 03 Dicembre 2023
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Ecco il caffè di Agaete, l’arabica speciale dall’Etiopia coltivato sull’Isola della Gran Canaria

Laura Carlino racconta nel portale Vivi le Canarie i segreti e le storie che si celano dietro la miscela di caffè prodotta nella Valle...

La ruota dei sapori del caffè: 86 aromi per descrivere la miscela

Ogni chicco sfoggia un corredo di aromi unico e distintivo. La ruota dei sapori del caffè, pubblicata per la prima volta nel 1995 dalla...

Caffè Morandini: nuovo restyling per le miscele Oro, Crema e Supercrema

ESINE (Brescia) - Le confezioni dei prodotti appartenenti alle linee tradizionali sono state le prime ad essere state interessate dal rinnovamento dell’immagine dell'azienda Morandini....

Goppion lancia Home, il blend in grani 100% Arabica

PREGANZIOL (Treviso) - Un nuovo prodotto nasce in casa Goppion: la storica torrefazione di Preganziol, alle porte di Treviso, presenta Home, la miscela in...

Caffè Bonito: la miscela 1981 per i 40 anni di Viping

LUCCA - Una nuova miscela 100% arabica firmata Caffè Bonito per festeggiare gli oltre quarant’anni di attività dell’azienda Viping. È la grande novità in...

Lavazza Crema e Gusto Classico miscela premiata ai Brands Awards 2022

TORINO - La storica miscela Lavazza Crema e Gusto Classico (nel formato caffè macinato) ha conquistato i palati degli italiani e si è aggiudicata...

Il metodo quantitativo per misurare Arabica e Robusta in una miscela

MILANO - Arabica e Robusta: le due principali varietà di caffè nel mondo, la prima più costosa rispetto alla seconda. Queste spesso vengono mischiate...

Andrej Godina: la miscela per l’espresso nel mondo del mono porzionato e dell’Horeca

MILANO - Terza serie di articoli condivisi con i lettori dai consulenti della startup b.farm: torna a scrivere il caffesperto, Phd in Scienza, Tecnologia...

Trieste Coffee Experts, Morello per l’Iei: “Perché è importante valorizzare l’espresso italiano”

TRIESTE - Ecco la trascrizione del primo intervento di Luigi Morello, qui in qualità di Presidente Iei, al Trieste Coffee Experts....

Filicori Zecchini svelerà la sua nuova miscela Fairtrade a MilanoCaffè

MILANO – Alla prima edizione di MilanoCaffè, Filicori Zecchini e Fairtrade Italia presentano “Armonia in tazzina. Degustazione di miscele e brew per parlare di...

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