sabato 08 Novembre 2025
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Milano

Attrezzatura

Faema Thursday Night Throwdown al via domani con le qualificazioni

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BINASCO (Milano) – Si scaldano le macchine e si accendono le creatività, per l’avvio dei Faema Thursday Night Throwdown, competizione di latte art a scontro diretto in programma nella location Art & Caffeine Faema di Via Ventura 3, già diventata un must per baristas e coffee lovers a Milano.
Interviste

Art&Caffeine Faema, parla Fulvio Rossi della Torrefazione Hodeidah di Milano

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MILANO - L'evento Art & Caffeine Faema prosegue fino al 13 aprile in Via Ventura 3, nella storica sede del primo stabilimento della Faema macchine per caffè. In questi giorni, come da programma visibile sotto, nell'ambito dei Roaster day una serie di torrefazioni stanno proponendo ai visitatori, tutti addetti ai lavori e appassionati di ...
Affari & Mercati

E Thun porta le sue tazze di ceramica nei Caffè, a Milano e Cittadella (PD)

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MILANO – Anche gli angeli sognanti di Thun finiscono in un bar-ristorante. Ha aperto al pubblico a Milano, in via Statuto, il primo Thun Caffè d’Italia su una superficie di 130 mq. Un test pilota ma che potrebbe svilupparsi in Italia e all’estero. L’azienda della ceramica di Bolzano ha inaugurato un concept che spazia dalla caffetteria ...
Catene di caffetterie

Video intervento: “Perché Starbucks non è nata in Italia?”

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MILANO - Starbucks arriverà in Italia. Sino ad ora aveva rinviato finora lo sbarco nel paese del caffè, proprio per il timore di fare un buco nell’acqua. Ma la catena americana diventata globale avrebbe anche potuto nascere in Italia.
Bar Caffetteria

Sfide fra 32 baristi (in palio una E61) ed eventi nella Casa della FAEMA

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MILANO - Il ricco programma (sopra la locandina ufficiale), che proseguirà a tutto il 13 aprile prossimo inizia giovedì 23 marzo con il primo dei roasters days, giornate di formazione per i baristi con prove di assaggio, tostatura, analisi sensoriale e ...
Attrezzatura

Faema riapre a tutti la storica sede di via Ventura a Milano con Art&Caffeine

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MILANO - Dopo Dublino, Seoul, Bangkok e Londra, Faema tornerà a Milano, nella storica sede di via Ventura, al numero 3, con un progetto tutto dedicato all’arte del caffè per presentare la sua ultima nata, la Faema E71.
Bar Caffetteria

Milano e il caffè: chi non sa fare il cappuccino ci confina nella mediocrità

Desk2 -
MILANO – Non è solo Starbucks a far parlare di caffè i milanesi. Una recente lettera al Corriere, in cui un lettore criticava un barista per essersi rifiutato di personalizzare il cappuccino secondo i suoi desiderata, ha dato la stura a un dibattitto sulla qualità della bevanda e del servizio nei locali meneghini.
Affari & Mercati

Starbucks in Italia, la concorrenza all’espresso fa bene all’espresso

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MILANO – Nel 2018 la catena di caffetteria Usa Starbucks aprirà in Italia. Prima tappa: Milano. Vale 350 posti di lavoro in piazza Cordusio, nell'ex sede di Poste italiane. Non mi unisco al coro di chi vede in questa iniziativa imprenditoriale un'operazione di lesa maestà verso le nostre aziende del caffè.
Caffè

Debutta a Milano il temporary shop Caffarel. Sarà aperto sino al 30 aprile

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MILANO – Poche altre voci gastronomiche sono comprese universalmente quanto lo sono i gianduiotti. E pochissime sono amate a tal punto. Salutiamo quindi con aperta soddisfazione l’avvento di un negozio temporaneo (in cartellone sino alle fine di aprile) della Caffarel, gloria della pasticceria piemontese e mamma ufficiale dei gianduiotti.
Affari & Mercati

Il ceo di Starbucks arriva e promette: “Da noi milanesi poveri e migranti”

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MILANO – «La storia di Starbucks non è solo business ma anche umanità». L’ad di Starbucks, Howard Schultz, racconta il suo sogno a margine dell’incontro a Palazzo Marino dove illustra il primo store della caffetteria: 2.400 metri quadrati nell’ex Palazzo delle Poste di piazza Cordusio.
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