domenica 20 Luglio 2025
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Italia

Aziende

ABITUDINI – La rivoluzione della prima colazione

Desk1 -
A ricostruire la storia, e le mutazioni, del primo pasto della giornata nelle case del Belpaese è l’Osservatorio Doxa-Aidepi, l'associazione delle industrie del settore,...
Cultura

Arriva l’App Bar d’Italia del Gambero Rosso

Desk1 -
Da quindici anni il Gambero Rosso seleziona e valuta le proposte più interessanti tra i bar del panorama nazionale, che confluiscono nella guida Bar...
Campionati Baristi

CAMPIONATI SCAE – Vannelli è il miglior barista d’Italia 2015

Desk1 -
RIMINI – Giacomo Vannelli (FOTO), di Cortona (Arezzo), si è aggiudicato per il secondo anno consecutivo il Campionato italiano baristi caffetteria, che si è...
Bar Caffetteria

Corsi Italia Aicaf

Desk1 -
Al via la nuova programmazione Aicaf Italia con numerosi corsi che si svilupperanno su tutta la penisola. Aicaf riparte con la programmazione dell’ICC (Italian...
Bar Caffetteria

AICAF – Corsi di caffetteria al via in tutta Italia: i dettagli

Desk1 -
MILANO - Al via la nuova programmazione Aicaf Italia con numerosi corsi che si svilupperanno su tutta la penisola. Aicaf riparte con la programmazione...
Aziende

In Cina apriranno 300 caffetterie – gelaterie italiane

Desk1 -
di Emanuele Scarci* MILANO - Colpo grosso del gruppo emiliano Syn-Gest della famiglia Rabboni. La società controllata Happy time solutions (proprietaria del marchio “ci gusta!”)...
Dati

EXPORT INDIANO – Anche nel 2014 l’Italia è stata il principale mercato

Desk2 -
MILANO – L'export indiano chiude l'anno in lieve calo, ma il declino è stato meno grave del previsto. Secondo i dati diffusi dal Coffee Board...
Analisi di mercato

ELEZIONI SCAE, SCRIVE DARIO CIARLANTINI – “Ecco le mie proposte, la mia visione”

Desk1 -
Presto si svolgeranno le elezioni per il rinnovo del Comitato che dirige Scae Italia. La campagna elettorale è in corso. Cominciamo il ruolo di...
Cacao & Cioccolato

CACAO – La svizzera Lindt investe 100 milioni di euro nella fabbrica italiana del Lindor

Desk1 -
Il Sole 24 Ore a firma di Emanuele Scarci ha pubblicato un interessante articolo sullo sviluppo del settore cacao-cioccolato e in Italia per di...
Aziende

UN LOCALE E LA STORIA – Pedrocchi aroma d’Europa

Desk1 -
MILANO - Fu «il più bel Caffè-Ridotto dell'Europa» ottocentesca, ammirato dagli intellettuali in Grand Tour: per Théophile Gautier «nulla vi era di più monumentalmente...
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