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intervista
Cristina Scocchia, illycaffè: “Tra Europa e Stati Uniti ci deve essere dialogo”
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Cristina Scocchia, amministratore delegato di illycaffè, riflette sul primo semestre dell'azienda, rivelando i retroscena del brand tra lo scenario globale, i dati del...
Carolina Vergnano: “Saremo il caffè ufficiale delle Olimpiadi, c’è un’emozione più forte che entrare nella storia?”
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Carolina Vergnano ha ereditato lo stabilimento di Santena, Torino, dal bisnonno Domenico, che nel 1882 aprì il primo negozio della storica torrefazione omonima. L'imprenditrice,...
Giuseppe Lavazza: “Puntiamo su Sinner, re di Wimbledon e numero 1 ATP, da quando aveva 17 anni ed era 140° del ranking Atp”
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Giuseppe Lavazza, presidente del gruppo, ha raccontato a Wimbledon come è nata la sponsorizzazione del campione Jannik Sinner che ha vinto il torneo di...
Blockchain e caffè: Giuliano Gremlich, ricercatore ISIN, sul nuovo sistema dedicato al chicco: “Ridistribuiamo i guadagni tra i produttori e gli intermediari”
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LUGANO – Il team di ricerca in Blockchain dell’Istituto sistemi informativi e networking (ISIN) della Scuola universitaria professionale della Svizzera italiana (SUPSI), in collaborazione...
Caffè Moreno, 90 anni e non sentirli, racconta Ferdinando Percuoco: “Non pensavo ai numeri, quando l’ho fondata”
NAPOLI - La parola a Ferdinando Percuoco, fondatore di Caffè Moreno, azienda partenopea che da poco ha compiuto 90 anni: un importante evento, considerata...
Colibrì, il caffè letterario a Milano tra specialty coffee e cultura, Emiliano Raggi: “L’unione di due mondi”
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MILANO – A Milano in zona San Babila, poco distante dall’ombra della Madonnina in Via Laghetto 9/11, si trova il caffè letterario Colibrì. Il...
Max Fabian, Demus: “Domanda del decaffeinato sta crescendo sempre di più: noi siamo aperti al futuro e a tutte le nuove sfide”
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MILANO - Max Fabian è una figura chiave del nostro settore. Perché riesce ad assolvere, con tanta passione e impegno, a tante attività. Naturalmente...
Gruppo Franke, produttore anche di macchine per il caffè, investe 80 milioni in Italia nel sito di acciaio inox a Peschiera del Garda
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MILANO - Il Gruppo Franke, multinazionale svizzera leader nella produzione di elettrodomestici e sistemi per la cucina, sia domestica che professionale, nota anche per...
Matteo Parisi e Viola Cereda, Vinhood: “Con l’app troviamo il caffè più adatto a ciascuno”
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MILANO - Vinhood è una realtà nata nel 2016 con l’idea di connettere il mondo dei consumatori con quello delle aziende. Inizialmente era focalizzata...
Sara Mazzoni, Treedom: “Dal 2019 piantati in Guatemala oltre 30mila alberi di caffè permettendo l’emancipazione delle coltivatrici”
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Treedom, la realtà che in meno di 15 anni ha piantato nel mondo oltre 4 milioni di alberi, ha presentato il progetto di piantumazione...