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BWT Italia, l’ABC dell’acqua trattata per il caffè espresso in nove puntate
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MILANO – Sergio Barbarisi (FOTO sopra) è il direttore generale di BWT - Water+more Italia, l’azienda specializzata nel trattamento dell’acqua per l’Horeca. Barbarisi è in questi giorni alle...
Fantasie al caffè, a Host FIPE premierà i baristi e i torrefattori più creativi
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ROMA – Un chicco, mille possibilità. Il caffè non è, infatti, solo il "cuore" della bevanda più amata dagli italiani ma può essere ingrediente e "tocco" di molte altre preparazioni. Per valorizzarne appieno la versatilità Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi, in collaborazione con Host e ICA (Italian Coffee Association) promuove un...
Comunicaffè, redazione aperta in agosto e notizie aggiornate sul portale
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MILANO - In agosto, la redazione di Comunicaffè resterà aperta. Come tutti gli anni. Ma la cadenza delle informazioni si adeguerà alla chiusura per ferie di molte attività. Così, dopo l'edizione di venerdì 4 agosto, il notiziario quotidiano viene sospeso fino al numero di lunedì 4 settembre...
Caffè del Caravaggio sostiene il valore della cialda in carta ecologica
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AZZANO SAN PAOLO (Bergamo) – Davanti a un consumatore sempre più attento ed esigente, anche il momento del caffè espresso ha bisogno di attenzione, dignità e importanza, in modo che si trasformi in un’esperienza a “valore aggiunto”, soddisfacendo le richieste del cliente e, per stare al passo con i trend, collocandosi sul mercato ...
Al via il concorso Fipe e Ica con Host Fantasie al Caffè: così si partecipa
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MILANO – FIPE insieme ad I.C.A. con la collaborazione di HOST, promuove il concorso “Fantasie al caffè” per valorizzare le idee di coloro che ogni giorno esprimono la loro creatività per sorprendere il cliente con proposte innovative capaci di suscitare la curiosità di nuovi aromi ottenuti dalla combinazione delle spezie con il caffè.
A HostMilano 2017 l’ibridazione tra caffè, gelato e pasticceria diventa realtà
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Il gelato non si mangia soltanto d'estate. Se con l'arrivo della bella stagione il suo consumo aumenta – a dirlo è una recente indagine di Deliveroo che stima come a maggio vi sia stato un incremento del numero di ordini di gelato...
Simonelli Group: «Ricavi quadruplicati, dai 17 milioni del 2009 ai 77 del 2016»
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MILANO - Nelle 15 pagine da sfogliare della gallery qui sotto trovate l'intero contenuto della cartella stampa Simonelli Group distribuita nella conferenza stampa che ha annunciato la nascita di una nuova società e il fatturato dell'ultimo...
HostMilano 2017: al Salone un corso di marketing in 11 mini appuntamenti
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MILANO - Undici lezioni di marketing della durata di mezzora ciascuna, distribuite nel corso dei cinque giorni di manifestazione Host a Milano presso lo stand Editrade. Dove Franco Cesare Puglisi, apprezzato docente di marketing, affronterà nei giorni di HostMilano 2017 un percorso suddiviso in undici mini appuntamenti...
Una macchina per 100 caffè: la coffee revolution tra customizzazione e IoT
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MILANO – Al centro, l'operatore. Che sa come trattare il caffè, e regola i parametri a seconda del tipo di miscela o monorigine e di ciò che vuole ottenere, scegliendo la provenienza e l'aroma desiderati. È questa la coffee revolution che sta conquistando il mondo.
Svelato Host2017: dal 20 al 24 ottobre il Salone per HoReCa e foodservice
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MILANO - Palazzo Bovara ha ospitato la conferenza stampa per la presentazione della quarantesima edizione di Host2017 Milano. Il Salone mondiale per le filiere Ho.Re.Ca, foodservice, retail, GDO e hôtellerie con ...