lunedì 25 Marzo 2024
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Nei geni tutti i segreti dell’aroma del tè, la conferma da un nuovo studio

MILANO – Che sia nero, verde, bianco o oolong, tutto il tè che beviamo proviene da un’unica specie di piante, la Camellia sinensis. Nonostante la storia millenaria della bevanda e la sua popolarità, fino ad ora conosciamo molto poco dei segreti dei suoi aromi. Ma dopo cinque anni di lavoro, la sequenza del genoma del tè ...

Traguardo storico: sequenziato per la prima volta il genoma della Coffea Arabica

MILANO – Traguardo storico per la scienza del caffè. Un team di ricercatori con base negli Stati Uniti ha annunciato il sequenziamento del genoma...

Edy Bieker spiega perché il controllo del genoma è una garanzia per tutti

MILANO - Edy Bieker amministratore delegato della Sandalj Trading Company e responsabile della qualità spiega in questo video l'importanza per il torrefatore che acquista...

CONFERENZA ASIC – Partecipazione record per l’evento scientifico dedicato al caffè

MILANO – Record di partecipazione per la venticinquesima edizione della Conferenza Internazionale sulla Scienza del caffè (Asic 2014), che si è svolta dall’8 al...

STUDIO – Sequenziamento del genoma svela importanti caratteristiche della Coffea Canephora

MILANO – Il sequenziamento del genoma del caffè ha dischiuso nuove prospettive di ricerca nel campo della botanica e dell’agronomia. Le più recenti scoperte...

Il genoma della robusta e la storia della caffeina

MILANO - Il sequenziamento del genoma di Coffea canephora, da cui si ottiene la varietà robusta di caffè, apre la strada a un miglioramento...

DNA DELL’ARABICA – Giuseppe Lavazza: «E i risultati della ricerca sul genoma saranno disponibili per applicazioni sia agronomiche che industriali, sostenendo un settore per...

MILANO - Giovanni Caprara, per tanti anni redattore per la scienza del Corriere della Sera, ha scritto per il maggiore quotidiano nazionale l'articolo (nella...

VIDEO INTEGRALE – Tutti i geni del caffè: la registrazione integrale della conferenza stampa sul disvelamento del genoma dell’Arabica con il professor Graziosi, Andrea...

MILANO - Al Circolo della stampa in Corso Venezia è stato presentato lo studio, esclusivamente italiano è stato sottolineato, che per la prima volta...

SCHEDA SINTETICA DEL PROGETTO – “Caffè e Genomica” Progetto di sequenziamento del genoma di Coffea arabica

Coordinamento del progetto a cura del Prof. Giorgio Graziosi, DNA Analytica Srl, spin off dell’Università di Trieste, in collaborazione con l’Università di Padova, l’Università...

GRAZIOSI SVELA IL GENOMA DEL CAFFE’ – Una ricerca voluta da illy e Lavazza insieme: il professor Graziosi svelerà tutte le implicazioni pratiche della...

MILANO - Lunedì 24 marzo alle ore 11 al Circolo della Stampa è svelato per la prima volta al mondo il genoma del caffè....

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