venerdì 24 Maggio 2024
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Il primo gelato vegano nasce nel 1899: ecco la storia di Almenda

Alla fine dell’Ottocento Almenda Lambert, sposata con Joseph Lambert, iniziò a lavorare in cucina a ricette e idee scrivendo un tomo da più di...

Tonitto: è suo il miglior gelato vegano del 2022 alla soia tiramisù variegato al caffè

Abillion, piattaforma digitale che promuove la sostenibilità e l’alimentazione a base vegetale ha dichiarato il gelato vegano di Tonitto il migliore del 2022. Abillion...

Osservatorio SIGEP: gelato vegano e torta dedicata al sole, le nuove tendenze dell’estate

RIMINI - Estate, tempo di gelato artigianale e di Osservatorio SIGEP (la lente d’ingrandimento su consumi e tendenze del Salone mondiale del Dolciario Artigianale,...

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MILANO - Sostituire un pasto con un gelato? Lo fanno in tanti, e questo alimento conquista sempre più spazio: nel 2015 i consumi, che...

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