domenica 09 Novembre 2025
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Cultura

Presentato a Milano il libro che racconta i 70 anni di Caffè Ottolina

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MILANO – Presentato martedì 7 maggio, presso la Veranda di Palazzo Castiglioni a Milano, il libro "Parlami di Caffè", pubblicato da Trenta Editore, che...
Attrezzatura

Carubelli contro Rai e Fipe: «Per pulire la macchina l’acqua senza detergente non basta»

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MILANO - Riceviamo da Gianfranco Carubelli, titolare della puliCAFF, e volentieri pubblichiamo questa interessante messa a punto su un argomento estremamente delicato per la professione del barista e la cura delle attrezzature anche a vantaggio del consumatore...
Organizzazioni

Fipe: a Pasqua e Pasquetta all’insegna della tradizione e contro gli sprechi

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ROMA – Pasqua di lavoro per i pubblici esercenti italiani, compresi naturalmente i baristi: Nonostante le incertezze meteorologiche, Fipe calcola che domenica 21 e...
Organizzazioni

La Fipe ribadisce: “Somministrazione e servizio al tavolo non sono lo stesso”

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ROMA – Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, ha sollecitato un chiarimento sull'applicazione della normativa in materia di somministrazione e servizio al tavolo. Il...
Organizzazioni

Presentato a Verona l’accordo Fipe – Intesa Sanpaolo, che si rivolge a bar e pubblici esercizi

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VERONA – Si è tenuto lunedì 15 aprile a Verona, presso la locale sede di Confcommercio, il primo di una serie di incontri, organizzati...
Notizie

Ecco come cambiano gli indici sintetici di affidabilità fiscale applicabili al 2018

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ROMA – Fipe informa che è stato pubblicato in G.U il Decreto del Ministero dell’Economia e delle Finanze con i correttivi agli indici sintetici...
Notizie

Fipe collaborerà con Otan per fare chiarezza in tema di alimenti congelati

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MILANO – La Fipe – Federazione italiana pubblici esercizi – ha stipulato il 7 marzo scorso un Protocollo d’Intesa con il Consiglio dell’Ordine Nazionale...
Organizzazioni

Incidenti al bar: a Mi Manda Rai 3 parla il vice presidente Fipe Cursano

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MILANO – Il vice presidente vicario della Fipe Aldo Mario Cursano ha partecipato alla puntata di Mi manda Rai 3 del 4 aprile 2019...
Notizie

Con il rimpiattino si estende in tutta Italia la lotta allo spreco alimentare

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MILANO – La doggy bag inizia a “parlare” italiano e diventa “rimpiattino”. Questa la simpatica proposta scelta da Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi...
Organizzazioni

Fallimento di Qui! Group, Fipe attiva per i bar il servizio #SosBuoniPasto

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MILANO – Numeri drammatici, un crac di proporzioni enormi, con ripercussioni rilevanti sul tessuto produttivo genovese: stiamo parlando del fallimento di Qui! Group, l'azienda...
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