martedì 07 Maggio 2024
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Fipe

Analisi di mercato

Fipe: nel primo trimestre negativo il clima di fiducia nella settore ristorazione

Desk2 -
ROMA – Dopo nove mesi, il clima di fiducia nel comparto della ristorazione commerciale torna in territorio negativo attestandosi a 97,6, ma rimanendo pur...
Organizzazioni

Manifesto Fipe “Per non mangiarsi il futuro” raccoglie grande consenso

Desk2 -
ROMA – Raccoglie grandi consensi il Manifesto “Per non mangiarsi il futuro” promosso pochi giorni fa dalla Fipe – Federazione Italiana pubblici Esercizi. Sono...
Notizie

Fipe: “Il maltempo di maggio ha fatto perdere al turismo 3 miliardi di euro”

Desk2 -
ROMA – La tropicalizzazione del clima e il maltempo a maggio riscuotono un pesante tributo sul turismo, un settore chiave per l’economia del nostro...
Bar Caffetteria

Fipe risponde a Moody’s: “Invecchia l’Italia, non la voglia di mangiare fuori casa”

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo la risposta di Fipe alla nuova analisi Moody's, che ha sottolineato il rischio per i ristoranti rispetto al fenomeno dell'invecchiamento della...
Notizie

Home Restaurant Hotel risponde a Fipe: ” Non si può denigrare un settore in crescita”

mezzapenna -
MILANO - In seguito all'appello lanciato da Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi - nei giorni scorsi, arriva la replica da Home Restaurant Hotel....
Organizzazioni

L’appello della Fipe alle istituzioni: “Non mangiamoci il futuro della ristorazione”

Desk2 -
ROMA — Non mangiamoci il futuro. Questo il vibrante appello che Fipe rivolge alle istituzioni per la tutela di un settore vitale dei pubblici...
Formazione

Presentato il roadshow per i ristoratori, in programma tre eventi di show cooking

Desk2 -
ROMA – Presentata ieri a Roma, al Ministero della Salute, la partnership siglata tra F.O.O.D, Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, Iss – Istituto...
Cultura

Presentato a Milano il libro che racconta i 70 anni di Caffè Ottolina

Desk2 -
MILANO – Presentato martedì 7 maggio, presso la Veranda di Palazzo Castiglioni a Milano, il libro "Parlami di Caffè", pubblicato da Trenta Editore, che...
Attrezzatura

Carubelli contro Rai e Fipe: «Per pulire la macchina l’acqua senza detergente non basta»

desk0 -
MILANO - Riceviamo da Gianfranco Carubelli, titolare della puliCAFF, e volentieri pubblichiamo questa interessante messa a punto su un argomento estremamente delicato per la professione del barista e la cura delle attrezzature anche a vantaggio del consumatore...
Organizzazioni

Fipe: a Pasqua e Pasquetta all’insegna della tradizione e contro gli sprechi

Desk2 -
ROMA – Pasqua di lavoro per i pubblici esercenti italiani, compresi naturalmente i baristi: Nonostante le incertezze meteorologiche, Fipe calcola che domenica 21 e...
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