mercoledì 10 Settembre 2025
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Fipe: “A rischio 130mila posti nella ristorazione”

ROMA – Instabilità, insicurezza e preoccupazioni sono il tratto dominante di contesto: se la confortante ripresa del turismo è stato un toccasana per l’economia...

Fipe: “Il problema per la ristorazione è la mancanza del personale qualificato”

ROMA - La riforma del reddito di cittadinanza è certamente importante, ma da sola non risolve i problemi del settore nel reperimento di competenze...

Picca Bianchi, Fipe: “I ristoratori devono diventare manager per sopravvivere alla crisi”

ROMA - La crisi scatenata dall’impennata dei costi dell’energia può diventare un’occasione di rinnovamento e crescita per il settore della ristorazione, a patto di...

Fipe: “Stop all’obbligo del Pos anche per i micropagamenti”

Aldo Cursano, il vicepresidente di Fipe-Confcommercio, lancia l'allarme e afferma che occorre ripensare gli interventi adottati fino a questo momento ed eliminare l’obbligo del...

Fipe: incremento di prezzo per il macinato usato in casa per la classica moka (+6,6%)

Secondo Fipe-Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Confcommercio), in Italia la miscela utilizzata per preparare il caffè tra le mura domestiche ha fatto registrare incrementi di...

Fipe, nella ristorazione i prezzi a + 5.9%: “Aumento più basso dell’inflazione”

ROMA - A settembre 2022 i prezzi della ristorazione (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione dell’1% rispetto al mese precedente e di...

Fipe torna sull’energia: “Necessari interventi dal governo o bar e ristoranti chiuderanno”

ROMA - Il vicepresidente di Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei pubblici esercizi, Aldo Cursano, non nasconde amarezza e preoccupazione nel commentare l’ennesimo tentativo da...

Sbraga, Fipe: “Nel 2022 sono 190mila i dipendenti e nel trimestre luglio-settembre registrati 67mila posti vacanti”

MILANO – La carenza di personale qualificato all’interno dei pubblici esercizi è uno dei tanti punti critici che stanno influenzando un settore già messo...

Dl aiuti ter, Fipe: “Bene l’estensione del credito di imposta”

ROMA - È una prima boccata d’ossigeno per il mondo della ristorazione quella in arrivo, secondo le prime indiscrezioni, dal Decreto aiuti ter approvato...

Caro energia, Fipe e Fic: “Subito un tetto al prezzo del gas e credito imposta”

ROMA - Senza un intervento immediato della politica per calmierare le bollette di gas ed energia elettrica, sono da subito a rischio chiusura almeno...

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