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Con il rimpiattino si estende in tutta Italia la lotta allo spreco alimentare
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MILANO – La doggy bag inizia a “parlare” italiano e diventa “rimpiattino”. Questa la simpatica proposta scelta da Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi...
Bar e ristoranti contro gli sprechi alimentari, ecco che cosa sta facendo la Fipe
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ROMA – Il 14 settembre 2016 è entrata in vigore la c.d. Legge Gadda contro gli sprechi alimentari (L. 166/2016). La norma contiene alcune...
Host, stop allo spreco alimentare nei ristoranti con la doggy bag
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MILANO – Sdoganare la doggy bag trasformandola in un gesto semplice e consueto ogni volta che si va al ristorante. Fipe - Federazione Italiana...