giovedì 04 Settembre 2025
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Organizzazioni

Fipe: hanno avviato l’attività poco meno di 4mila imprese, mentre 12.188 l’hanno cessata

Desk7 -
ROMA - Il turn over imprenditoriale nei servizi di ristorazione resta elevato, negativo il saldo tra le imprese iscritte e cessate per l’anno 2023....
Organizzazioni

Fiepet Confesercenti, boom di spesa di turisti in bar e ristoranti: 13,8 mld nel 2023

Desk7 -
MILANO - Cultura, natura e buona tavola. La ripresa del turismo estero dà una spinta anche ai consumi nei pubblici esercizi. Nell’anno da poco...
Organizzazioni

Fipe: il clima di fiducia sale e si attesta a quota 114,2

Desk7 -
ROMA - Il clima di fiducia torna sopra la soglia 100 e si attesta a quota 114,2, nel III trimestre 2023 era sceso a...
Dati

Fipe: inflazione nel settore bar (+3,7%) continua a decelerare

Desk7 -
ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione scende al +4,2% dal +4,7% di ottobre secondo la nota informativa del centro studi Fipe. Anche i...
MilanoCaffè

Passaporto, tempi di attesa lunghi e costi alti: l’inchiesta di Altroconsumo

Desk7 -
Quello della filiera del caffè è un settore costretto a tanti viaggi all'estero. E, per raggiungere le origini, il passaporto è indispensabile. E poi...
Dati

Horeca: anche con l’inflazione, affari in calo solo per il 17% degli esercenti

Desk7 -
MILANO - L'inflazione sta rallentando, ma resta ancora alta e continua a mettere alla prova famiglie e imprese. A preoccupare i commercianti sono soprattutto...
Dati

Fipe, bar: l’inflazione (+4,0%) continua a decelerare, incrementi solo per la pasticceria e gli snack

Desk7 -
ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione scende al +4,7% dal +5,1% di settembre. Anche i prezzi della ristorazione commerciale rallentano dal +5,4% al...
Dati

idealo: caffè e-commerce, interesse in crescita del +169% rispetto al 2022

Desk7 -
MILANO – In occasione della Giornata internazionale del caffè (1° ottobre), nata per volontà dell’International Coffee Organization nel corso di Expo Milano 2015, idealo...
horeca

Aperitivi: quest’anno serviti in Italia oltre 850 mln per un spesa complessiva di 4,5 mld

Desk7 -
Negli ultimi 12 mesi, in Italia, sono stati serviti oltre 850 milioni di aperitivi per una spesa complessiva di oltre 4,54 miliardi di euro....
Organizzazioni

Indagine Fipe sulla ristorazione commerciale nel 3° trimestre: clima di fiducia a 86,7, sotto la soglia 100 dopo oltre un anno

Desk7 -
MILANO - Il clima di fiducia scende sotto la soglia 100 dopo oltre un anno. Si attesta a quota 86,7, nel III trimestre 2022...
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