martedì 17 Giugno 2025
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Opinione

Andrea Panizzardi: “Ecco perché in Italia non si ha ancora la cultura del caffè”

Desk7 -
Si parla spesso di candidare il rito del caffè espresso all’Unesco, ma quanto si conoscono questi chicchi nel Bel Paese? Le tazze in patria...
Cultura

Tramezzino: è nato a Torino o a Venezia? In nessuna delle due città, ecco la sua vera storia

Desk7 -
Le due città rivendicano la paternità della specialità, tuttavia nessuna delle due può affermare di esserne stata la patria fondatrice. Ciò che viene tramezzino...
Cultura

MUMAC apre le porte domenica 18/02 per il progetto musicale Metallicum

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BINASCO (Milano) - La prima apertura domenicale dell’anno di MUMAC, Museo della macchina per caffè di Cimbali Group è prevista il prossimo 18 febbraio...
Cultura

La cultura della tazzina in Spagna: ecco come si beve l’espresso

Desk7 -
Il rito del caffè in Spagna è diventato con il tempo un’importante parte della cultura e della socializzazione del Paese. La maggior parte degli...
Cultura

In viaggio col mercante: disponibile su Amazon Prime l’intera collana dei documentari con Giancarlo Samaritani e Silvia Minella

Desk7 -
MILANO - Finalmente su Prime Video trova spazio una intera collana di documentari avvincenti che raccontano la vita dei coltivatori di caffè e cacao....
Cultura

Le litografie che ritraggono “Old man drinking coffee” di Van Gogh insieme per la prima volta dal 1882

Desk7 -
AMSTERDAM - Tutte e tre le litografie della serie "Old man drinking coffee", ideata e prodotta dal celebre pittore Vincent Van Gogh, sono state...
Cultura

Fabbri 1905 riceve il premio Corporate Heritage Art Award

Desk7 -
BOLOGNA – Un nuovo riconoscimento nel segno dell’arte per Fabbri 1905: l’azienda bolognese, entrata nell’immaginario collettivo grazie al suo celebre decoro a faentini blu,...
Cultura

Cucinare le emozioni: il libro di Irene Volpe, finalista Masterchef, arriva in libreria, 08/11

Desk7 -
MILANO - Disponibile in pre-order sullo store online di Slow Food Editore e, dall'8 novembre, in tutte le librerie, Cucinare le emozioni è il primo libro...
Bar Caffetteria

Caffè Sacher di Trieste dà il via alle mostre artistiche: primo appuntamento con Giulia Crimaldi

Desk7 -
TRIESTE - L’arte entra nel Caffè Sacher di Trieste, con una prima rassegna di mostre, tutte al femminile, che vedranno protagoniste artiste internazionali con...
Gelato

Il primo gelato vegano nasce nel 1899: ecco la storia di Almenda

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Alla fine dell’Ottocento Almenda Lambert, sposata con Joseph Lambert, iniziò a lavorare in cucina a ricette e idee scrivendo un tomo da più di...
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