lunedì 14 Luglio 2025
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Cacao & Cioccolato

Cioccolatieri ghanesi ed ivoriani si sfidano ad Abidjan: il contest sulla qualità

Desk7 -
Uno degli obiettivi di questa iniziativa vuole essere un pretesto per avviare un dibattito sugli standard di produzione del cioccolato definiti dai mercati europei,...
Cacao & Cioccolato

Chocolate Culture arriva a Milano con il maître chocolatier Davide Comaschi

Desk7 -
MILANO - Un programma ricchissimo quello proposto da Chocolate Culture, associazione guidata dal maître chocolatier Davide Comaschi, che organizza per la prima volta uno...
Fiere e Manifestazioni

Eurochocolate: lo chef Luca Montersino tra gli special guest

Desk7 -
BASTIA UMBRA (Perugia) - Prosegue la carrellata di nomi illustri protagonisti della prossima edizione di Eurochocolate in programma dal 13 al 22 ottobre presso...
Cacao & Cioccolato

Pernigotti: Invitalia entra nella compagine societaria, ricostruito il capitale sociale per € 7.000.000

Desk7 -
Invitalia entra a far parte di Pernigotti. L'operazione ha consentito di ricostruire il capitale sociale per 7.000.000 di euro (75% Lynstone-JPMorgan, 25% Invitalia) e...
Cacao & Cioccolato

Il marchio Slitti si espande a livello internazionale tra Europa e Medio Oriente

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MONSUMMANO TERME (Pistoia) - Slitti, la Fabbrica di Cioccolato di Monsummano Terme, in provincia di Pistoia, una delle eccellenze della cosiddetta “Chocolate Valley Toscana”,...
Cacao & Cioccolato

Giornata mondiale del cioccolato: le abitudini di consumo in Italia, gratificazione personale e pausa golosa

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MILANO - Il cioccolato è uno dei dolci più apprezzati al mondo e una delle occasioni per celebrarlo è la Giornata mondiale del cioccolato,...
Cacao & Cioccolato

I benefici del cioccolato: per le donne minor rischio di diabete

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Secondo uno studio americano, chi consuma frequentemente cioccolato ha un minor rischio di mortalità per tutte le cause naturali: è stata trovata una correlazione...
Cacao & Cioccolato

La Perla di Torino lancia il calendario per un’estate al cioccolato con La Reserva de ¡Tierra! by Lavazza

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TORINO - L’estate in città ha più gusto con La Perla di Torino, noto brand di cioccolato torinese, che nel mese di luglio organizza...
Gelato

ChocoLOVE: a Milano la festa del gelato artigianale al cioccolato, 24-25 giugno

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MILANO - Dal 24 al 25 giugno Palazzo Castiglioni, la sede di Confcommercio Milano in corso Venezia 47, diventerà il luogo ideale per scoprire,...
Cacao & Cioccolato

Tra Barry Callebaut e Unilever esteso l’accordo per la fornitura di cioccolato sostenibile

Desk7 -
Unilever prolunga l’accordo globale a lungo termine per la fornitura di cacao e cioccolato sottoscritto con Barry Callebaut. La collaborazione è stata intensificata nei...
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