sabato 20 Dicembre 2025
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cioccolato

FIRENZE – Primo congresso sul cioccolato e cacao in medicina

MILANO - Il mondo del cioccolato e del cacao fin dalla sua scoperta ha avuto una grande importanza per la medicina. Bisogna ricordare che il...

CACAO – Cargill acquista il settore cioccolato di Adm per 440 milioni

MILANO - Cargill, azienda attiva nel settore alimentare e uno dei più grandi trasformatori di cacao al mondo. Ha trovato l'accordo per l'acquisto delle...

CACAO – Ferrero celebra i 50 anni di Nutella con un nuovo prodotto da bar

MILANO - Debutta nei bar di tutta Italia Nutella B-Ready (FOTO). Un nuovo prodotto lanciato dalla Ferrero, in occasione del cinquantesimo anniversario della Nutella. Ferrero:...

EXPORT – Amedei apre in Mongolia: inaugurato il punto vendita di Ulan Bator

PONTEDERA (Pisa) — Il cioccolato piace anche in estremo oriente, in particolare quello pontederese prodotto da Amedei. A Ulan Bator, capitale della Mongolia, è...

CACAO & NOCCIOLE – Ferrero rileva il 100% della turca Oltan

MILANO -Ferrero ha acquisito il 100% del gruppo familiare Oltan, uno dei leader mondiali nella produzione e commercializzazione della nocciola. In questo modo il gruppo...

I titoli delle notizie diffuse martedì 15 luglio su Comunicaffè International e leggibili sul portale www.comunicaffe.com

Ecco i titoli: COLOMBIA SENSORY TRIAL – A confronto la varietà Caturra e Castillo PACKAGING – Seda UK ha fornito oltre 400 mila bicchieri usa e...

CACAO – Callebaut apre la nuova Chocolate Academy

MILANO - Un viaggio nel mondo del cioccolato, un’esperienza che abbraccia l’intero processo produttivo per offrire ai professionisti una formazione che non sia solo...

COLOSSI – Nestlé, dopo le avance a Ferrero, ci riprova con il cioccolato Lindt

MILANO - Il colosso svizzero alimentare Nestlé punta a fare un’acquisizione nel settore del cioccolato di alta gamma. Cosi’, dopo avere provato senza successo a...

Il cioccolato contro la crisi: Barry Callebaut ha registrato fatturato e vendite in crescita

MILANO - Barry Callebaut ha registrato un aumento del 22% del fatturato nei primi nove mesi dell’esercizio 2013-2014. Il numero uno mondiale dei prodotti...

LA RICETTA – “I miei macarons al caffè e al cioccolato”

Preparare i macarons fatti in casa non posso dire che sia semplice, ma una volta fatta un po’ di pratica diventa più semplice –...

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