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La Marzocco assume: ancora pochi giorni per inviare le candidature
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MILANO – La Marzocco, storica azienda di macchine da caffè di Scarperia (Firenze), fondata dai fratelli Giuseppe e Bruno Bambi, poi guidata da Piero...
Umami Train the Trainers: il primo corso per formatori del caffè
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FIRENZE - La chimica dell’acqua e la sua influenza sul caffè, l’analisi sensoriale e l’elaborazione dei dati, la tecnologia al servizio dell’insegnamento e le...
Train the Trainers: il futuro dei formatori del caffè
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FIRENZE - Un insegnamento efficace e coinvolgente prende il via dalla conoscenza di ogni aspetto dei temi trattati e dalla capacità del docente di...
Concluso l’Umami Coffee Camp nelle piantagioni della Colombia
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L’associazione Umami Area ha organizzato un evento formativo sul caffè in Colombia (nella FOTO i partecipanti), che si è svolto nella regione del Quindio,...
UMAMI BARISTA CAMP – Una coffee week dedicata alla formazione del barista
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Umami Barista Camp, una settimana interamente dedicata alla formazione del barista, si terrà dall’11 al 16 novembre a Scandicci – FI, è la prima...