giovedì 31 Luglio 2025
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Salute e caffè

Il 90% delle donne consuma la colazione a casa, varia il menù ed più attento ai prodotti salutisti

Comunicaffè -
MILANO - Amano la colazione, più degli uomini e la fanno quasi tutte (91%), solo a casa e tutti i giorni o quasi (88%)....
Opinione

Scrive Francesco Sanapo, campione italiano caffetteria

Comunicaffè -
Di Francesco Sanapo Parliamo del caffè sempre come prodotto finito e servito e sono pochissime le volte che si parla delle sue caratteristiche a partire...
Bar Caffetteria

Aumenta il costo del caffè all’ingrosso: cresce il prezzo per i baristi e si teme per l’espresso al banco

Comunicaffè -
SANREMO (Imperia) - La crisi si fa sentire a 360 gradi. Il costo della vita aumenta e non resta immune il caffè. Per ora...
Curiosità

Dopo il Kopi Luwak arriva il Black Ivory Coffee, prodotto con le feci degli elefanti tailandesi

Comunicaffè -
MILANO – In principio era il Kopi Luwak, l’ormai celebre caffè ottenuto con la qualificata collaborazione dallo zibetto delle palme comune o Musang (nome...
Cultura

Domani in tv: su Rai5 dalle 12.15 Coffee Please Documentary: al programma sarà ospite la collezione di Enrico Maltoni

Desk1 -
MILANO - Domani su Rai5 dalle ore 12.15 andrà in onda il Coffeee Please Documentary nel quale si potrà vedere anche la collezione di...
Dati

Colombia, produzione in ripresa ad aprile ma gli obiettivi produttivi rimangono lontani, secondo Licht

Desk1 -
MILANO – Timidi segnali di ripresa produttiva giungono dalla Colombia, dove sono stati raccolti il mese scorso, stando ai dati di Fedecafé, 580 mila...
Tecnologia e tecnica

Ricerca: ecco la macchina che riceve l’ordine via sms ma per adesso è soltanto un prototipo visibile in un video

Desk1 -
MILANO – La Zipwhip, una società di progettazione di Seattle (Usa), la città patria di tante marche del caffè e di società di software,...
fieramilano

Il business del caffè si coltiva a HostMilano 2013: qui tutti i dettagli

Desk1 -
MILANO - È Host, al quartiere Fieramilano a Rho da venerdì 18 a martedì 22 ottobre 2013, l’appuntamento per eccellenza per gli operatori di...
Formazione

Libri, “La degustazione del caffè”: il terzo volume della saga dell’espresso dei fratelli Franco e Mauro Bazzara approda anche sul mercato cinese

Desk1 -
TRIESTE - Piace davvero e piace sempre di più. Negli ultimi anni il popolo cinese sta riservando una affezione particolare per il nostro paese...
Studio

Ricerca: in laboratorio stanno studiando come non rovesciare il caffè in automobile o in movimento

Desk1 -
MILANO – Inevitabile prestare attenzione quando si adocchia una notizia che più o meno dice così: volete evitare di rovesciare il caffè dalla vostra...
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