venerdì 29 Agosto 2025
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Caffè: il prezzo medio della tazzina a 2 euro entro la fine del 2025, il report Unimpresa

Un report del Centro studi di Unimpresa ha affermato che presto il prezzo medio della tazzina di caffè nel Bel Paese potrebbe arrivare a...

Caffè torrefatto nel canale horeca: nel 2024 vendite a 738,3 milioni, +4,4%, report di Competitive Data

MILANO - Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2025 del report caffè nel canale horeca, dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni...

Caffè: l’88% degli stranieri crede che il migliore si beva in Italia

Con la bella stagione, nel Paese cambiano le abitudini di consumo, con un’incidenza maggiore di iced coffee, creme di caffè e shakerati. Secondo AstraRicerche,...

Caffè: ecco perché dopo il consumo si dorme bene la sera, lo studio

La caffeina agisce sull'adenosina, che è coinvolta nell'induzione del sonno, ma con il passare degli anni i recettori per l'adenosina calano e quindi da...

Asean Coffee Federation introduce Acap, il nuovo protocollo per valutare il caffè

GIACARTA — L'Asean Coffee Institute (Aci), gruppo commerciale composto da associazioni nazionali del caffè in 10 Paesi del Sudest asiatico, sotto la leadership dell'Asean...

Caffè: ecco perché il consumo di tre tazzine al giorno è associato ad un invecchiamento più sano per le donne

Consumare tre tazzine di caffè al giorno è associato ad un invecchiamento più sano, soprattutto per le donne. Un effetto che, secondo gli autori,...

Caffè: ecco come il consumo della tazzina influisce sul sonno

Un nuovo studio ricerca rivela come la caffeina alteri l’attività neurale notturna, rallentando i meccanismi di recupero e pulizia cerebrale. E nei giovani, l’effetto...

Caffè: bastano 16 sorsi al giorno per essere donne più sane, il nuovo studio

Un nuovo studio dell'Università di Harvard ha scoperto che bere una tazza di caffè al mattino aiuta a prevenire il rischio di malattie croniche,...

Il caffè insieme al latte non interferisce con l’assorbimento del calcio: la parola agli esperti

È vero che bere caffè insieme al latte può ridurre l’assorbimento del calcio? Risponde la dottoressa Elena Dogliotti, specialista in scienze dell’alimentazione, supervisore e divulgatore...

Report Fairtrade: il caffè tra i prodotti più venduti vola oltre la 800 tonnellate, +12,5%, cacao in salita a 10 mila tonnellate, +5%

MILANO – Il consumatore finale in Italia è sempre più consapevole dell’impatto di una scelta sostenibile nei propri acquisti: aumentano di conseguenza le vendite...

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