lunedì 15 Settembre 2025
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Come la produzione del cacao diventa sostenibile grazie al cloud

Connettere tra di loro 65 mila piccoli produttori in Costa d’Avorio. Mettere online l’intera filiera del cacao, migliorando la produzione agricola, la qualità della...

Cacao: si estingue il Nacional, la varietà più antica del mondo

MILANO - L’apprezzatissima varietà di cacao chiamata “Nacional” è arrivata al suo limite. Con più di 5300 anni di storia, era considerata dai maitres...

Effetti allucinogeni: li provocano anche caffè e cioccolata, se esagerate

Può sembrare uno scherzo, ma non lo è. Questi alimenti con effetti allucinogeni esistono e vengono consumati regolarmente. Scopriamo i 5 cibi più “stupefacenti”...

Aperta la prima fabbrica: la Costa d’Avorio avrà il suo cioccolato

MILANO - Per la prima volta, arriverà sul mercato anche il cioccolato “100% made in Costa d’Avorio”. Il più grande produttore mondiale di cacao...

L’uomo che salva il cacao più raro. “Così ho trovato la qualità perfetta”

TORINO - Ci sono incontri che cambiano una vita, che trasformano un uomo in un cavaliere capace di dedicare l’esistenza a una missione. Gianluca ha...

Ferrero compie 70 anni: “Così siamo diventati i terzi produttori al mondo di dolci”

In alto a destra, Giovanni Ferrero, oggi amministratore delegato, qui con il fratello Pietro scomparso nel 2011 ALBA (Cuneo) - "Cari Ferreriani, oggi è un...

Nestlé 150 anni: un secolo e mezzo di gusto e benessere

MILANO - Ogni anno vengono spezzati oltre 20 miliardi di KitKat nel mondo e in un’ora vengono prodotti quasi 100mila Baci Perugina. E immaginavi...

Regno Unito: caffetterie in crescita al traino del third wave

MILANO - Il comparto Uk delle caffetterie a marchio gode di ottima salute e si accinge a doppiare il capo dei 3 miliardi di...

La Repubblica Dominicana promuove il turismo del cacao

La Repubblica Dominicana, nota principalmente per le sue splendide spiagge dorate, un clima caldo tutto l’anno, paesaggi mozzafiato, natura rigogliosa è anche una delle...

Cioccolato: Ferrero con 10 miliardi supera Nestlé, è il 3° produttore al mondo

La Nutella globale vale 10 miliardi. A 70 anni compiuti Ferrero è diventata la terza multinazionale mondiale della cioccolata. E il primo gruppo alimentare...

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