giovedì 19 Giugno 2025
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Cacao & Cioccolato

Città del cioccolato: al via il cantiere per il museo esperienziale a Perugia

Desk7 -
PERUGIA - La società Destinazione Cioccolato Srl S.B. annuncia per il giorno 11 luglio 2024 l'inizio dei lavori della Città del cioccolato ovvero quello...
Cacao & Cioccolato

Cacao e cioccolato in polvere: il prezzo al consumo aumenta in tutta Europa, l’Italia sotto la media (+3,5%)

Desk7 -
A maggio 2024, il prezzo al consumo del cacao e del cioccolato in polvere nell'Unione Europea era superiore del 6,3% rispetto a maggio 2023....
Cacao & Cioccolato

Icam: Giovanni Agostoni è il nuovo presidente dell’azienda

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ORSENIGO (Como) – Icam, azienda familiare leader nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao annuncia un importante cambio generazionale nella dirigenza....
Cacao & Cioccolato

Il bakery chef Fabio Tuccillo presenta le nuove creazioni per la Giornata mondiale del cioccolato, 07/07

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MARIGLIANO (Napoli) - Comfort food, immancabile fine pasto o pausa golosa: c’è chi del cioccolato non può fare a meno, neanche un giorno all’anno,...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato al latte: ecco il motivo per cui ha più carboidrati del fondente

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Il cioccolato al latte è uno dei tipi di più amati e consumati al mondo. Tuttavia, molte persone si chiedono perché questo tipo di...
Cacao & Cioccolato

Eurochocolate Perugia 2024: aperte le candidature per 400 collaboratori

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PERUGIA - Da ora è possibile entrare a far parte dello staff di Eurochocolate, giunto quest’anno alla sua 30esima edizione. Sono infatti aperte le candidature per...
Cacao & Cioccolato

To’ak: ecco il cioccolato più costoso al mondo in Ecuador da 450 euro a tavoletta

Desk7 -
MILANO - Per trovare il cioccolato che al mondo ha il prezzo più alto bisogna andare in Ecuador. È lì, infatti, una delle patrie...
Cacao & Cioccolato

Camerun: inaugurata la prima fabbrica di cioccolato a Nkol-Melen

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È stata inaugurata la costruzione della prima fabbrica di cioccolato Sas Manta, a Nkol-Melen (Obala), località situata a una trentina di chilometri, a nord...
Cacao & Cioccolato

Cacao: i prezzi scendono a 7.000 dollari a tonnellata ma rimangono tre volte superiori all’anno scorso

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MILANO - Dopo aver raggiunto ad aprile scorso un record storico (10.000 USD/tonnellata), ben diverso dai picchi del 2009 e 2011 (3.700 USD/t), con...
Cacao & Cioccolato

Cecilia Rabassi è la prima donna al mondo maître chocolatier

Desk7 -
CAPANNOLI (Pisa) - È di Capannoli, a Pisa, la prima donna al mondo maître chocolatier. Si chiama Cecilia Rabassi. Nel corso della sua carriera...
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