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Costadoro lancia la nuova linea 100% Arabica per l’uso domestico
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TORINO - Costadoro, storica torrefazione torinese fondata nel 1890 e punto di riferimento nella produzione di caffè di alta gamma, ufficializza il lancio della...
Brasile: Conab controcorrente prevede produzione in ripresa (+2,7%) a 55,7 milioni di sacchi, con il raccolto di robusta a livelli record
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MILANO – Conab rifà i conti e guarda ora con maggiore ottimismo alla produzione di quest’anno del Brasile, prevista addirittura in crescita rispetto all’anno...
Gli arabica a 4 dollari potrebbero diventare la nuova normalità
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MILANO – Gli arabica a 4 dollari alla libbra sono destinati a diventare la nuova normalità? È vero che, rispetto ai massimi storici di...
La catena di caffetterie giapponese % Arabica apre in Ungheria
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% Arabica, il marchio di caffè giapponese registrato a Hong Kong, ha aperto il suo primo negozio in Ungheria. Secondo la pagina Facebook ufficiale,...
Enea parte del team che ha decodificato il genoma dell’Arabica
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Enea, l'agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l'energia e lo sviluppo economico sostenibile, ha partecipato al team internazionale che ha mappato ad alta risoluzione...
L’allarme del Codacons: aumento per le quotazioni di cacao e caffè, Robusta a +51,8% e Arabica +18%
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E alla fine è arrivato anche l'allarme del Codacons, l'asociazione dei consumatori sul boom per le quotazioni di cacao e caffè. Lo riportiamo per...
Futures dei robusta: prezzi in ribasso dai massimi di giovedì, ma non è ancora un’inversione di trend
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MILANO – Forti correzioni al ribasso per i futures del caffè robusta: il contratto per scadenza luglio della borsa londinese ha chiuso venerdì a...
Report Ico: Vola l’export di robusta, con i prezzi ai massimi trentennali
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MILANO – Volano domanda ed export di caffè robusta e i prezzi della varietà meno pregiata raggiungono nuovi massimi storici. Secondo le cifre del...
Export brasiliano in forte ripresa, ma verso l’Italia incrementi minimi
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MILANO – Export brasiliano in forte ripresa verso tutte le principali destinazioni, ad eccezione dell’Italia. Cecafé ha diffuso venerdì i dati relativi alle esportazioni...
Caffè Arabica: ricostruita nel dettaglio la sua storia genetica
Desk7 -
La storia genetica del caffè Arabica è stata ricostruita grazie un gruppo di ricerca congiunto dell’Università di Udine e dell’Istituto di genomica applicata del...
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