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alta pasticceria
Lavazza 1895, il menù di Giorgia Proia e Marco Pedron per una colazione bella e buona con poker di abbinamenti pasticceria-caffè
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MILANO - Bello e buono. Buono e bello. È successo a Identità Golose, l'annuale rassegna di alta cucina, arte culinaria e cibi elevati meneghina....
Il team italiano al 3° posto della Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023
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MILANO - Il Team Italia Coupe du Monde de la Pâtisserie si è fatto trovare pronto per la finale della grande competizione internazionale che...
World Pastry Stars 2018: l’evento che unisce design e pasticceria contemporanea
MILANO - Design e dolci vanno assieme. Così come l'estetica e il gusto. Questi sono gli ingredienti che compongono la nuova era della pasticceria contemporanea....
Per la Pasqua 2018 l’uovo di Ernst Knam ha le forme sinuose di un fenicottero
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MILANO — La pasticceria di Ernst Knam - caratterizzata dalla ricercatezza e dagli abbinamenti fuori dal comune - esprime tutta la creatività anche nelle...
Ecco il panettone ricoperto d’oro, lo ha creato il pasticcere Sal De Riso
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MINORI (Salerno) – Sal De Riso, nota pasticceria di Minori, nel cuore della Costiera Amalfitana, per questo Natale ha lanciato una nuova creazione: il...