giovedì 04 Settembre 2025
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Caffè filtro, cold brew, french press, moka: quale contiene più caffeina? Lo studio dell’Accademia del caffè espresso con CDR CoffeeLab

Desk7 -
MILANO - Ci sono sempre molte variabili quando si parla di caffè, che spesso rendono complicato stabilire delle regole o delle classificazioni omnicomprensive. In...
Sostenibilità

Repubblica Democratica del Congo: lo studio sui sistemi agroforestali che aiutano la produzione di caffè

mezzapenna -
MILANO - Si torna nella Repubblica Democratica del Congo (di cui proprio recentemente si è discusso qui) per parlare stavolta di deforestazione il suo...
Studio

CGA by NIQ: il 53% è disposto a provare bevande ready to drink

Desk7 -
MILANO – CGA by NIQ, principale società di consulenza per la misurazione, l'analisi e la ricerca nel settore On Premise, rivela nell’ultima ricerca come...
Studio

Lo studio: ecco perché la robusta è più climate-smart dell’arabica e ha maggiori possibilità di adattarsi al cambiamento climatico

Desk2 -
MILANO – Il caffè del domani sarà sempre più caffè robusta: più produttivo e più resiliente. E dunque maggiormente in grado di adattarsi al...
Organizzazioni

Fipe: il clima di fiducia scende ancora e arriva a 84,5 nel 2° trimestre

Desk7 -
ROMA - Il clima di fiducia scende ancora e si attesta a 84,5 nel 2° trimestre 2024, era 87,6, nel 1° trimestre 2024. I...
Sostenibilità

Report di impatto Aton: la tecnologia riduce gli sprechi di cibo del 5% nella Gdo

Desk7 -
VILLORBA (Treviso) - La tecnologia del gruppo Aton migliora l’impatto sulle persone, sulla qualità del lavoro e sull’ambiente. Perché ottimizzando i flussi delle merci...
Organizzazioni

Accademia del caffè espresso collabora con CDR Coffee Lab nello studio della lavorazione del chicco

Desk7 -
COPENHAGEN - Accademia del caffè espresso ha partecipato, il mese scorso, alle conferenze sponsorizzate da SCA dedicate all’avvicinamento dei paesi consumatori ai paesi produttori...
Studio

Caffè: ecco il motivo per cui piace nonostante l’amarezza

Desk7 -
Alcuni studiosi della Schulich School of Medicine and Dentistry e dell’Università della California hanno scoperto il motivo dietro la popolarità del caffè. Nel dettaglio,...
Studio

EY Future Consumer Index: al 67% preoccupa l’incremento dei prezzi dei beni alimentari

Desk7 -
MILANO -  La quattordicesima edizione dell'EY Future Consumer Index, che ha sondato le opinioni di 23mila cittadini in tutto il mondo, di cui 500...
Aziende

Mulino Bianco è il marchio più scelto tra i beni di largo consumo

Desk7 -
PARMA - Mulino Bianco è il marchio più scelto dagli acquirenti italiani tra i beni di largo consumo, occupando il primo posto davanti al...
horeca

La pizzeria è il locale preferito dal 74% dei consumatori: in Italia oltre 34.400

Desk7 -
MILANO – In Italia le pizzerie sono più che semplici punti di ristoro, sono parte integrante della vita quotidiana e della comunità locale, nonché...
Organizzazioni

Inclusione lavorativa nella distribuzione moderna: l’80% delle società promuove l’equilibrio tra vita lavorativa e privata

Desk7 -
MILANO – Si è svolto a Milano l’evento di presentazione del primo Osservatorio diversity, equity & inclusion nella distribuzione moderna ideato da Federdistribuzione e curato...
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