giovedì 30 Ottobre 2025
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Studio

Non Solo Caffè

Chewing gum: l’89,4% lo consuma e il gusto preferito è la menta

Desk7 -
MILANO – Cicca, cingomma, cicles: in qualunque modo venga chiamato, il 30 settembre è la sua festa, il Chewing Gum Day. Una giornata speciale...
Studio

Il consumo di caffè in gravidanza non è dannoso: il nuovo studio

Desk7 -
Una nuova ricerca dell'Università del Queensland a Brisbane in Australia ha concluso che il consumo di espresso durante la gravidanza non è tanto dannoso...
Studio

Caffè: il consumo di due tazze supplementari al giorno riduce del 44% il rischio di cirrosi epatica

Desk7 -
Il professor Luca Piretta, gastroenterologo e nutrizionista nonché punto di riferimento all'Università Campus Biomedico di Roma, spiega nel dettagli gli effetti del caffè nell'organismo,...
Salute e caffè

Caffè: ecco come il consumo della tazzina influisce sul sonno

Desk7 -
Un nuovo studio ricerca rivela come la caffeina alteri l’attività neurale notturna, rallentando i meccanismi di recupero e pulizia cerebrale. E nei giovani, l’effetto...
Studio

Cambiamento climatico, il paradosso: l’aumento dei livelli di co2 non incide negativamente sulla qualità del caffè

Desk2 -
MILANO – Il cambiamento climatico potrebbe ridurre della metà le coltivazioni di caffè arabica entro il 2050, sostengono vari studi pubblicati in questi ultimi...
Studio

Made in Italy: metà dei consumatori acquista prodotti locali quando fa la spesa e il 46% sceglie marchi nazionali

Desk7 -
MILANO – Quando si tratta di scegliere i prodotti al supermercato, gli italiani hanno pochi dubbi, l’italianità fa la differenza e molti sono convinti...
Studio

Circana presenta i possibili scenari per il largo consumo confezionato

Desk7 -
MILANO - Circana, consulente globale sulla complessità del comportamento dei consumatori, ha elaborato un’analisi previsiva sul largo consumo confezionato, per fornire agli operatori una...
Zucchero Dolcificanti

I dolcificanti potrebbero aumentare la fame: la parola agli esperti

Desk7 -
Uno studio sul sucralosio avvalora l'ipotesi che i dolcificanti aumentino la fame. L’idea è che il sapore dolce non seguito dall'introito di calorie mandi...
Salute e caffè

Caffè: il consumo di due tazzine allunga la vita, lo studio

Desk7 -
Il nuovo studio firmato dai ricercatori della Gerald J. and Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy della Tufts University, a Boston,...
Studio

Cibo e bevande: il 67% degli italiani preferisce i pagamenti digitali per l’acquisto

Desk7 -
MILANO – Adyen, piattaforma tecnologico finanziaria scelta da molte aziende leader a livello globale, presenta i risultati di una nuova indagine condotta con OnePoll...
Zucchero Dolcificanti

Eritrolo: “Questo dolcificante potrebbe danneggiare il cervello” secondo uno studio

Desk7 -
Una nuova ricerca americana svela potenziali effetti dell’eritritolo sul sistema vascolare cerebrale con un possibile rischio di ictus e danni neurologici. E si conferma...
Studio

Ruggine del caffè: un nuovo studio svela i meccanismi genetici di difesa e la loro interazione con l’ambiente

Desk2 -
MILANO – È uno dei peggiori nemici della coltura del caffè: stiamo parlando della ruggine del caffè, una malattia crittogamica causata dall’Hemileia vastatrix, un...
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