sabato 20 Aprile 2024
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SEZIONE

Studio

Zucchero Dolcificanti

La stevia e i dolcificanti artificiali non aumentano l’appetito: il nuovo studio

Desk7 -
Secondo i risultati di nuovi studi, la sostituzione dello zucchero con dolcificanti come la stevia non aumenta l’appetito di una persona e può persino...
Tè infusi

Tè: il mercato globale raggiungerà i 93,2 mld di dollari entro il 2031

Desk7 -
MILANO - La dimensione del mercato globale del tè è stata valutata a 49 miliardi di dollari nel 2021 e si prevede che raggiungerà...
Studio

L’impiego dei residui della torrefazione del caffè nei prodotti da forno: lo studio sull’impatto ambientale

Desk7 -
L’impiego dei residui della torrefazione del caffè nei prodotti da forno potrebbe portare a un significativo calo dell’impatto ambientale e ad un risparmio nei...
Curiosità

Il caffè come fattore per prevedere i film vincitori dell’Oscar: lo studio

Desk7 -
MILANO - La società di PR digitale Storible ha pubblicato la sua nuova previsione sugli Oscar basata su un fattore inaspettato: il caffè. Raccogliendo...
Salute e caffè

Il caffè alleato contro il cancro all’intestino: ecco i risultati della ricerca

Desk7 -
Secondo una nuova ricerca medica condotta da Ellen Kampman, docente dell’Università di Wageningen, Paesi Bassi, e da Marc Gunter, titolare della cattedra di epidemiologia...
Salute e caffè

I fondi del caffè alleati contro l’inquinamento delle acque: lo studio

Desk7 -
MILANO - Secondo uno studio effettuato dall’Università tecnologica federale del Paranà, la più antica istituzione universitaria brasiliana fondata nel 1912,  i fondi del caffè...
Studio

Consumi, solo 4 su 10 leggono tutte le etichette dei prodotti: ecco i consigli per una spesa più consapevole

Desk7 -
MILANO - Denominazione dell’alimento, elenco degli alimenti, indicazione di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze, data di scadenza. Queste sono alcune delle...
Non Solo Caffè

Per la Giornata internazionale della felicità, lo studio sul benessere al lavoro: “L’87,3% sostiene che fare dell’impiego il centro della propria vita sia un...

Desk7 -
MILANO - L'ONU ha riconosciuto la necessità di un approccio più inclusivo, equo e bilanciato alla crescita economica che promuova lo sviluppo sostenibile, l'eradicazione...
Salute e caffè

Bere caffè riduce il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson

Desk7 -
Il dottor Victor Dieriks, ricercatore primario presso la facoltà di Scienze mediche e della salute dell'Università di Auckland, espone il motivo che lo ha...
Studio

Ristorazione: nel 50% dei locali prezzi su per mantenere marginalità, ma per il 33% i rincari sono eccessivi e i clienti crollano del 40%

Desk7 -
MILANO – Nell’analisi condotta da Simon Kucher - società di consulenza strategica globale specializzata in pricing - su un panel di più di 200...
Distribuzione automatica Vending

Il vending italiano nel 2023 prosegue il suo recupero: ricavi +11,50%

Desk7 -
MILANO - Con l’analisi dei dati dei 12 mesi del 2023 prosegue l’iniziativa dell’Osservatorio Permanente del Vending, realizzato da Eidos Consulting e Vending Magazine...
Studio

Il materiale ispirato dalla pelle dei calamari e polpi isola il calore delle tazze di caffè: adesso c’è uno studio

Desk7 -
IRVINE (California) - Traendo ispirazione dalla pelle dei cefalopodi (classe di molluschi a cui appartengono i calamari e i polpi), gli ingegneri dell'Uci, Università...
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