sabato 05 Luglio 2025
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Sostenibilità

Opinione

Alberto Polojac, Imperator e coordinatore SCA Italy, sugli aumenti: “Non è semplice speculazione finanziaria: è il cambio profondo del settore”

Desk7 -
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di forte instabilità, con quotazioni che hanno raggiunto livelli record a causa di una combinazione di...
Attrezzatura

Simonelli Group lancia S4S, il bando per creare un incubatore nazionale di startup con progetti innovativi

Desk7 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - S4S (Simonelli for Startup) è il progetto organizzato e promosso da Simonelli Group -insieme a Visionar srl, - che...
Cacao & Cioccolato

Nestlé e Mars investono 27 mln per ridurre le emissioni nel settore lattiero-caseario

Desk7 -
Le aziende Nestlé e Mars hanno investito insieme 27 milioni di dollari con il fine di ridurre le emissioni nel settore lattiero-caseario. Il programma...
Curiosità

Londra: gli autobus a due piani alimentati dal caffè

Desk7 -
I celebri bus rossi a due piani tipici della capitale del Regno Unito girano la città (anche) grazie a un liquido ricavato dagli scarti...
Sostenibilità

La Moka con l’uso a induzione è la scelta più ecosostenibile per l’espresso: meno energia e imballaggi

Desk7 -
Gianluigi Goi ci ha segnalato che L'Accademia dei Georgofili, istituzione accademica fondata nel 1753 a Firenze, ha analizzato il consumo domestico di caffè nel...
Capsule

Nespresso e Gruppo Hera per il riciclo delle capsule in alluminio in Emilia-Romagna con 6 stazioni ecologiche

Desk7 -
BOLOGNA - Nespresso, pioniera nella produzione di caffè porzionato di alta qualità, continua nel suo impegno per rendere il progetto di riciclo delle capsule...
Sostenibilità

Dersut Caffè presenta il bilancio di sostenibilità 2023

Desk7 -
CONEGLIANO (Treviso) - La torrefazione Dersut Caffè, con sede nel comune di Conegliano, in provincia di Treviso, conclude il 2024 analizzando e guardando a...
Sostenibilità

zeroCO2: la startup italo-guatemalteca pianta 1,5 milioni di alberi certificati contro la deforestazione

Desk7 -
La startup italo-guatemalteca zeroCO2 ha la missione di piantare alberi e offrire supporto alle comunità locali. L’azienda ha raggiunto da poco il traguardo di...
Sostenibilità

UNIDO: presentato il progetto italiano per la sostenibilità della filiera del caffè in Africa

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UNIDO, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per lo sviluppo industriale, ha presentato l'evento dedicato alla sostenibilità ”Who Pays? For the Implementation of Sustainability-Driven Regulations”.  Il...
Sostenibilità

Costadoro lancia la cascara biologica, il gustoso infuso preparato con le bucce del caffè

Desk7 -
TORINO – L’edizione 2025 della Giornata Nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, che si svolge ogni anno il 5 febbraio, inaugura un effettivo conto...
Sostenibilità

Prabowo Subianto, presidente dell’Indonesia: “Le piantagioni delle palme da olio sono come le foreste: la loro espansione non è sinonimo di deforestazione”

Desk7 -
GIACARTA — Il nuovo presidente dell'Indonesia, Prabowo Subianto, in un discorso controverso, ha affermato che le piantagioni di palma da olio sono come le...
Sostenibilità

La nuova invenzione del MIT permette di coltivare il legno senza abbattere gli alberi: la soluzione all’EUDR

Desk7 -
La deforestazione è un argomento di grande interesse per la filiera del caffè alla luce dell'EUDR. Ashley Beckwith, fondatrice di Foray Bioscience, ha sviluppato...
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