Home Bar Caffetteria Campionati Baristi Sca Italy: ec...

Sca Italy: ecco il calendario delle gare e delle attività che si svolgeranno nell’Arena di Rimini

Emanuele Tomassi rappresenta l'Italia al World Roasting Championship di Rimini

RIMINI — La 40esima edizione di Sigep, in programma da sabato 19 gennaio a mercoledì 23 gennaio 2019, alla fiera di Rimini è oramai alle porte.  Sca Italy sarà protagonista grazie ai campionati italiani 2019. Sarà proprio il palco di Rimini ad ospitare i concorrenti per le gare Barista, Latte Art, Brewers Cup; Coffee in Good Spirits, Cup Tasters, Cezve/Ibrik e Roasting.

Chi saranno i prossimi campioni italiani per disciplina

Chi rappresenterà dunque l’Italia ai prossimi Mondiali? Lo scopriremo assieme a Rimini.

Senza dimenticare che Sigep Rimini sarà sede anche del World Roasting Championship che vedrà Emanuele Tomassi gareggiare come nostro campione in carica.

Una disciplina da seguire con attenzione

Visto che ha già portato grande successo al movimento caffeicolo italiano grazie alla precedente vittoria di Rubens Gardelli. Saremo tutti in pedana a fare il tifo e supportare Emanuele Tomassi, campione italiano Roasting 2018.

Allenare i sensi con il Sensory Game

Inoltre lo stand di Sca Italy, numero 143, nel padiglione D1, sarà punto di riferimento e luogo di incontro per tutti i soci. I quali si riuniranno, mercoledì 23 presso la Sala Neri 2, a partire dalle ore 13,30 fino alle 15,30 circa. A seguito di un buffet che anticiperà la relazione dei lavori eseguiti dal comitato durante il biennio in carica.

Allo stand Sca sarà possibile inoltre allenare i propri sensi con dei Sensory Game con premi a palio

Infatti grazie all’assaggio e al riconoscimento di alcune note sensoriali, i vincitori riceveranno dei caffè specialty gentilmente offerti dai microtorrefattori presenti. Assieme a dei gadgets di Sca Italy.

campionati 2018
Cristina Caroli, Coordinatrice Nazionale Sca Italy

 

Il commento della Coordinatrice Nazionale – Cristina Caroli

“Anche quest’anno Sca Italy ha il piacere e l’orgoglio di nominare dei vincitori e Campioni Nazionali che rappresenteranno il nostro Paese in tutte e sette le discipline World Coffee Events.

Un traguardo ambizioso

Che viene centrato grazie ad un Campionato Italiano ricco di talenti. Che non mancherà di coinvolgere il pubblico grazie alla introduzione di una alternanza di discipline sul medesimo palco.

In questa edizione avremo ben 3 postazioni di gara

Le quali ospiteranno una di seguito all’altra le performances dei concorrenti delle varie discipline, giudicati, come sempre da Giudici di valore internazionale. Questi, con la loro presenza,  contribuiscono al valore di questa competizione.

Il desiderio è quello di  creare un grande spettacolo di bravura e di professionalità; uno che attiri altri talenti verso il mondo delle competizioni Sca; ormai divenute davvero un trampolino di lancio per moltissimi protagonisti della scena Specialty Italiana che hanno intrapreso interessanti carriere dopo essersi dedicati alle competizioni.

Uno spettacolo da non perdere

Anche per coloro che non potranno essere a Rimini. Grazie alla diretta streaming che potrà essere seguita dal sito di Sigep; con immagini di altissimo livello che faranno  apprezzare i dettagli del grande lavoro fatto dai concorrenti.

Un sostegno speciale da tutti noi di Sca Italy per Emanuele. Il quale rappresenta i nostri colori ai Campionati Mondiali Roasting che abbiamo l’onore, quest’anno, di ospitare in Italia.”

Agenda Appuntamenti

Sabato 19 Gennaio

Arena Gare Padiglione D1

ore 10.45   Semifinale Cibc – Gara Barista

ore 16.00   Annuncio Vincitori Sensory Game

h 16.45   Visione Filmato Coffee Trip Ny 2018

h17.15   Annuncio Finalisti Cibc

Area Campionato Italiano  Roasting  Padiglione D2

ore 10.00    Iila – Cupping Session Guatemala

– 11.30    Iila – Cupping Session Colombia

– 13.00    Iila – Cupping Session Honduras

h 14.30    Iila – Cupping Session El Salvador

ore 16.00    Iila – Cupping Session Ecuador

Domenica 20 Gennaio

Arena  Gare Padiglione D1

–   9.00   Finale Ibrik

ore 12.30   Finale  Cibc – Gara Barista

– 16.00   Annuncio Vincitori Sensory Game

h 17.30   Premiazioni Gare Di Campionato

Area Campionato Italiano  Roasting  Padiglione D2

ore   9.00   Gara Roasting

Arena Mondiali  Roasting  Padiglione D3

ore   9.00   Gara Roasting

Lunedi 21 Gennaio

Arena  Gare Padiglione D1

ore   9.25   Semifinale Cila – Gara Latte Art

– 10.05   Finale Brewers

– 13.20   Finale Cigs- Gara Coffee in Good Spirits

h16.00   Annuncio Vincitori Sensory Game

h 16.30   Annuncio Finalisti Cila

ore 16.45   Premiazione Brewers Cup

ore 17.00   Premiazione Coffee In Good Spirits

Area Campionato Italiano  Roasting  Padiglione D2

ore   9.00   Gara Roasting

Arena Mondiali  Roasting  Padiglione D3

ore   9.00   Gara Roasting

Martedì 22 Gennaio

Arena  Gare Padiglione D1

–   9.00   Semifinale Cup Tasters

-ore 12.25   Finale Cila – Gara Latte Art

h 16.00   Annuncio Vincitori Sensory Game

h 16.00   Finale Cup Tasters

– 17.00   Premiazione Roasting

ore 17.20   Premiazione Cup Tasters

h 17.30   Premiazione Cila

Area Campionato Italiano  Roasting  Padiglione D2

ore   9.00   Gara Roasting

Arena Mondiali  Roasting  Padiglione D3

ore   9.00   Gara Roasting

Mercoledi 23 Gennaio

Arena  Gare Padiglione D1

ore 10.00  Iila – Degustazione Brewed Coffees El Salvador,Guatemala , Honduras

ore 11.00  Iila – Degustazione Brewed Coffees Colombia, Ecuador

Arena Mondiali  Roasting  Padiglione D3

ore   9.00   Gara Roasting

Per scoprire di più è meglio non perdere di vista le pagine social Facebook e Instagram di SCA Italy. Restando connessi con la diretta streaming cliccabile dal sito internet scaitaly.coffee