venerdì 02 Gennaio 2026
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Salute e caffè

Salute e caffè

Caffè & salute, quale è il vero e quale il falso

Desk1 -
Il caffè è uno degli alimenti più ampiamente studiati al mondo. Una serie di ricerche scientifiche vaste e approfondite dimostrano che il caffè, se...
Bar Caffetteria

A Mosca apre caffetteria per obesi

Desk1 -
MOSCA - L’imprenditrice russa Svetlana Zolotaya, il cui cognome in russo significa d’oro, che si definisce di taglie abbondanti, intende aprire a Mosca una caffetteria...
Caffè

Caffè ed effetti benefici sulla salute: i dati

Desk1 -
MILANO - Il caffè è una bevanda molto amata e consumata in numerosi paesi del mondo: nel vecchio continente il 40% degli europei decide...
Cultura

Caffè e sensorialità, il percorso di Coffee and health

Desk1 -
• Con aroma si definisce un odore, mentre con gusto si definisce la sensazione percepita dalla lingua e descrive note di salinità, dolcezza, asprezza...
Estero

I cambiamenti climatici in Messico mettono in pericolo le coltivazioni

Desk1 -
MESSICO - I piccoli coltivatori nelle zone rurali sono tra i più colpiti dai cambiamenti climatici. Un chiaro esempio è la diffusione devastante della...
Caffè

Benessere & piacere: le due anime

Desk1 -
MILANO - Si è svolto in caffetteria, e dove altro, da Peck in via Victor Hugo, un'importante riunione sul caffè indetta dal Consorzio Promozione...
Cacao & Cioccolato

Difficoltà a prendere sonno? Mangia cioccolato fondente

Desk1 -
Mangiare un giusto quantitativo di cioccolato fondente regola i ritmi sonno-veglia e migliora la qualità del riposo notturno. Si tratta di un minerale molto...
Caffè

Bevi Il caffè a stomaco vuoto? Leggi quello che hanno scoperto

Desk1 -
MILANO - Molti italiani hanno l’abitudine di bere un caffè al mattino per colazione, a stomaco vuoto. Senza mangiare nessun’altra cosa… ebbene la caffeina,...
Prodotti

Rooibos: esaminiamo tutti i pregi del tè rosso Africano

Desk1 -
Rooibos o red bush o tè rosso africano (FOTO in alto) è il nome della bevanda che si ottiene dall’infusione delle foglie dell’Aspalathus linearis,...
Espresso

Un espresso migliora i tempi di reazione anche degli anziani

Desk1 -
MILANO - Adesso non ci son o più scuse. Sì perché per molti un caffè espresso è indispensabile per cominciare una giornata. Berlo infatti...
Attrezzatura

Moka China: «Piombo e nichel da ko»

Desk1 -
PARMA - Nichel e piombo non sono esattamente indicati per addolcire un buon caffè. Anzi, si tratta di due sostanze che possono avere effetti...
Espresso

Il caffè fa bene al cuore: “Tre-5 tazzine difendono dal rischio d’infarto”

Desk1 -
"Esagerare" con il caffè potrebbe avere dei benefici sulla nostra salute. Secondo una nuova ricerca, bere dalle 3 alle 5 tazzine al giorno potrebbe...
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