mercoledì 05 Novembre 2025
La superautomatica ha fatto il suo debutto in due versioni: Supera Senso e Supera Dolcevita, che si differenziano per design e dotazioni
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Bevande bollenti e rischio di cancro: i risultati dello studio UK Biobank

MILANO - Un’ampia ricerca pubblicata sul British Journal of Cancer mette in guardia gli amanti delle bevande bollenti: bere tè o caffè “molto caldi” può aumentare...

Roma: apre Da Vittorio Caffè presso l’Orient Express La Minerva

Da Vittorio Cafè è il nuovo progetto della famiglia Cerea di Da Vittorio. Il locale si trova presso l'Orient Express La Minerva. Leggiamo di...

Firenze: multate due librerie per somministrazione di cibo e bevande per 5000 euro ciascuna

Due librerie nel centro storico di Firenze sono state multate per cinquemila euro ciascuna dopo aver svolto una grande attività di somministrazione di cibo...

‘Ndrangheta anche in Veneto: traffici sul caffè e prestiti a usura

Leggiamo di seguito un estratto dell'articolo di Roberta Polese per la sezione Veneto del quotidiano Il Corriere della Sera. Il legame tra caffè e 'ndrangheta...

Lindt inaugura il nuovo Chocolate Shop nel cuore di Milano

MILANO – Lindt & Sprüngli Italia, parte del Gruppo Lindt & Sprüngli leader nella produzione di cioccolato premium, celebra l’apertura del suo nuovo Chocolate...

Reggio Emilia: apre Bar Futura, con menù che spazia tra cold brew e brunch

Si chiama Bar Futura e si trova a Reggio Emilia. Una caffetteria con cucina aperta da una giovane coppia unendo la passione per lo...

Vending: consumi in calo a -4,6% dopo la ripresa iniziata nel 2021

MILANO - Nei primi sette mesi dell’anno, il settore della distribuzione automatica ha registrato un sensibile calo delle consumazioni (-4,6%). Questo trend negativo arriva...

Dersut Caffè presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024: un impegno che continua, per scelta e non per obbligo

CONEGLIANO (TREVISO) - Dersut Caffè presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024, confermando anche quest’anno il proprio impegno verso una crescita responsabile e trasparente. Sostenibilità per...

Caffè Vergnano apre la prima accademia in Svizzera con EHL – hospitality e business education group

SANTENA (Torino) – Si rafforza la collaborazione tra Caffè Vergnano, azienda italiana specializzata nella produzione di caffè, ed EHL - hospitality e business education...

CioccolaTò: torna la manifestazione a Torino, 13-17/02

TORINO – Sono aperte, ancora per qualche giorno, le adesioni per gli espositori all’edizione 2026 di CioccolaTò: la manifestazione, dedicata alla valorizzazione della produzione...

Fipe e Progetto Itaca per il percorso formativo “La mente e il cuore con il cibo”

ROMA – Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi, rinnova e rafforza il proprio impegno sui temi sociali avviando, insieme a Progetto Itaca – Fondazione che...

Il Caffè Classificazione, assaggio, tostatura: la quarta edizione del volume enciclopedico dell’ARC insieme alla Scolari Engineering

MILANO - E' giunto alla sua quarta edizione il volume “Il Caffè. Classificazione, assaggio, tostatura”, un segnale che l'aggiornamento continuo non sfugge all'attenzione di...

Starbucks e Boyu annunciano una joint venture: la società di private equity cinese deterrà il 60% delle quote retail della catena in Cina

SEATTLE, WA, USA — Starbucks Coffee Company ha annunciato il 3 novembre 2025 la stipula dell'accordo per costituire una joint venture insieme a Boyu...

Ecco perché il modello Starbucks, a un certo punto, è andato in crisi in terra cinese

MILANO – Starbucks era da tempo alla ricerca di un compagno di cordata per il proprio business cinese. Già l’anno scorso, l’allora ceo Laxman...

World Barista Championship: i campioni di tutti i settori dell’ospitalità, a HostMilano

MILANO - Dal World Barista Championship al Panettone World Championship, passando per le competizioni firmate AICAF-ALTOGA e il Campionato europeo della pizza, HostMilano 2025...

Il 12 e il 13 novembre via all’International Coffee Forum: a Napoli due giornate di incontri e degustazioni

NAPOLI - Dal 12 al 13 novembre 2025, il capoluogo partenopeo ospita l’International Coffee Forum, in programma presso il Centro Congressi dell’Università Federico II (Via...

Colazione: per 25 milioni è sinonimo di caffè e merendina

Secondo la nuova indagine di Astraricerche per Unione Italiana Food, oltre 6 su 10 consumano la colazione a base di merendine una o più...

Tetra Pak celebra 60 anni di continua presenza in Italia

RUBIERA – Tetra Pak celebra 60 anni di presenza in Italia, un traguardo che racconta una storia di crescita e innovazione costruita insieme a...

Cioccolato: Migros chiede a Lindt di ridurre i prezzi, aumenti di oltre il 50% dal 2024

Il colosso svizzero della distribuzione entra in trattativa: il cacao non è più così caro, ma i prezzi della cioccolata restano ai massimi. Leggiamo...

Cioccolato: il maestro Della Vecchia presenta la tavoletta di 35 metri: è la più lunga del mondo

Il maestro Mirco Della Vecchia ha stabilito un nuovo record con la tavoletta di cioccolato di 35 metri e 15 centimetri. Leggiamo di seguito...

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Il provvedimento, disposto dalla Procura di Monza ed eseguito dalla Finanza di Milano, riguarda Lagfin, la società lussemburghese che controlla il gruppo. Secondo gli...

Starbucks e Costa Coffe: ecco perché queste due catene non crescono più come una volta

MILANO – Starbucks e Costa Coffee – numeri uno rispettivamente in Usa e nel mondo e in Uk – non stanno attraversando un grande...

MUMAC partecipa a Milano BookCity 2025 con 3 appuntamenti della MUMAC Book Week

BINASCO – Anche quest’anno MUMAC - Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group - partecipa a BookCity Milano 2025 con la IV MUMAC...

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