venerdì 04 Luglio 2025
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Sca

Campionati Baristi

Gardelli punta a diventare il torrefattore più bravo del mondo: la sfida è a Pechino

mezzapenna -
MILANO - Il Campionato mondiale Roasting si terrà in Cina dal 12 al 14 di dicembre. Rubens Gardelli sarà il rappresentante italiano, in qualità di campione italiano in carica. Sarà lui a disputarsi il titolo mondiale di torrefazione...
Campionati Baristi

Semifinali Sca: oggi al via la tre giorni di Roma presso la sede di Gruppo Cimbali

Desk1 -
MILANO - Sca Italy di nuovo in casa Gruppo Cimbali, dopo il Mumac adesso nella sua sede di Roma. Perché l’azienda di Binasco (Milano) è partner...
Campionati Baristi

Semifinali Baristi al Mumac: si qualificano per Rimini Raso e Faggiana

Desk1 -
MILANO - Qualificati i semifinalisti dei campionati baristi. Per la gara di Rimini, altri due nomi: Federico Raso e un veterano, Andrea Faggiana
Campionati Baristi

Al Mumac Vannelli e Fensore entrano tra i finalisti Latte art per la gara al Sigep 2018

Desk1 -
MILANO - Si sono distinti tra i 12 competitori, Pietro Vannelli e la esordiente nel circuito gare Manuela Fensore, al Mumac. Si aggiudicano così due biglietti per la Finale Latte Art in programma al Sigep 2018 di Rimini.
Comunicati Stampa

La Mumac Academy di Gruppo Cimbali diventa Premier Training Campus SCA

mezzapenna -
MILANO - Mumac Academy diventa Premier Training Campus della Sca – Specialty Coffee Association. L’organizzazione che certifica a livello internazionale gli standard qualitativi in termini...
Comunicati Stampa

La Mumac Academy di Gruppo Cimbali diventa Premier Training Campus SCA

mezzapenna -
MILANO - Mumac Academy diventa Premier Training Campus della Sca – Specialty Coffee Association. L’organizzazione che certifica a livello internazionale gli standard qualitativi in termini...
Campionati Baristi

Mondiale, parla Masciullo: «Per fare meglio l’Italia deve investire in ricerca»

mezzapenna -
MILANO - Parla direttamente Francesco Masciullo, il campione italiano 2017 di caffè. “La prima volta al mondiale è stata un’esperienza fantastica. Sfidare grandi professionisti è...
Campionati Baristi

Wbc, il barista più bravo del mondo è Dale Harris. Il nostro Francesco Masciullo 11º su 58

Desk1 -
MILANO - Il barista britannico Dale Harris è il campione mondiale per il 2017. Ha conquistato il titolo a Seoul al termine del WBC...
Sca

Mondiali di Seoul: «Masciullo, il meglio del barista in un campionato molto tecnologico»

Desk1 -
MILANO - I campionati Mondiali Baristi, vinti da Dale Harris (FOTO sopra) si sono appena conclusi e abbiamo chiesto a Cristina Caroli - Coordinatrice...
Campionati Baristi

Wbc: Francesco Masciullo esce a testa alta dai Campionati in corso a Seul

mezzapenna -
MILANO - Nella fotografia che vedete sopra, quella dei sei finalisti al mondiale baristi caffetteria del 2017, non c'è il nostro Francesco Masciullo. Non è andata come tutti speravamo, come indicavano impegno...
Interviste

L’evoluzione del caffè e dei Campionati italiani baristi. La versione di Sonja Grant

mezzapenna -
MILANO - Sigep 2018 è l'occasione per esplorare tutti i settori del food. Tra questi, quello del caffè viene spiegato dalle parole della barista trainer Sonja Grant. Sottolineata l'importanza focale dei Campionati italiani baristi.
Campionati Baristi

Wbc: Francesco Masciullo esce a testa alta dai Campionati in corso a Seoul

mezzapenna -
MILANO - Nella fotografia che vedete sopra, quella dei sei finalisti al mondiale baristi caffetteria del 2017, non c'è il nostro Francesco Masciullo. Non è andata come tutti speravamo, come indicavano impegno...
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