domenica 01 Giugno 2025
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Organizzazioni

Fiere e Manifestazioni

Italgrob, Horeca Meeting: slitta al 27-30/03 l’undicesima edizione

Desk7 -
MILANO - “La ragione di riprogrammare e posticipare a fine marzo la nuova edizione di IHM risiede nella evoluzione della situazione pandemica con il...
Espresso

Espresso italiano: il rito verso il riconoscimento Patrimonio Unesco, il ministero lancia la candidatura per il sì di Parigi

Desk1 -
ROMA - "In Italia il caffè è molto di più di una semplice bevanda: è un vero e proprio rito, è parte integrante della...
esclusiva

Dall’intuizione di Giorgio Caballini all’accordo: ora l’ok dell’Agenzia Onu è diventato molto più vicino

mezzapenna -
MILANO - Adesso il riconoscimento come patrimonio immateriale Unesco del caffè espresso italiano tradizionale è possibile: un annuncio che arriva dopo un percorso lungo...
Interviste

Luigi Morello: “Questo riconoscimento sarà l’ occasione per valorizzare il vero espresso italiano al bar che è più di semplice caffeina”

mezzapenna -
MILANO - Il riconoscimento Unesco non è cosa banale o scontata ma il risultato di un lungo lavoro che èiniziato nel 2015. Luigi Morello,...
Interviste

Unesco, Rosanna Romano (Campania): “Unione, condivisione e visione unitaria a partire dalle comunità, dal Nord al Sud”

Desk1 -
NAPOLI - La dottoressa Rosanna Romano è il Direttore generale delle politiche culturali e del turismo della Regione Campania. È lei che ha seguito...
horeca

Covid e horeca, Bianchini del Mio: “Dove sono le nuove misure economiche?”

Desk1 -
ROMA - «Siamo alla terza stagione di emergenza Covid, in una situazione di lockdown mascherato, e il Governo alle misure sanitarie deve far corrispondere nuove...
Organizzazioni

Iei lancia l’allarme: “Non c’è forza lavoro qualificata nel settore”

Desk7 -
MILANO- Il mondo del caffè ha bisogno di forza lavoro, ma la forza lavoro qualificata non si trova in questo momento. Una contraddizione che...
Catene di caffetterie

Segafredo Zanetti Espresso: aperture in tutta Italia da Firenze

Desk7 -
FIRENZE- Segafredo Zanetti Espresso, parte del Massimo Zanetti Beverage Group, inizia il nuovo anno con una inaugurazione a Firenze, la prima di una serie...
Organizzazioni

Fipe parla a Montecitorio: “In due anni perse 45mila imprese e oltre 56 miliardi”

Desk7 -
ROMA – Intervento della Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi sul decreto Milleproroghe. Secondo l'associazione la priorità è sempre una soltanto. Cioè quella di...
Tecnologia e tecnica

Nestlé investe in Eureka! 5 milioni per il packaging innovativi e green

Desk7 -
ASSAGO– Il Gruppo Nestlé porta avanti i suoi impegni per la sostenibilità degli imballaggi in Italia con un investimento di 5 milioni di euro...
Torrefattori

Essse Caffè chiude un 2021 solidale: ricerca e beneficienza in Etiopia

Desk7 -
BOLOGNA - Continuare a credere nell'impegno sociale, anche nei momenti più difficili, contribuendovi fattivamente: è questo il leitmotiv che ha accompagnato Essse Caffè, storica...
Salute e caffè

Da Hong Kong: acrilammide in 47 caffè testati (ma la quantità è negli standard europei)

mezzapenna -
MILANO - Nel mondo sono tantissimi a bere il caffè: chi per avere una spinta in più per affrontare le fatiche quotidiane, chi per...
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