giovedì 10 Luglio 2025
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Iginio Massari incorona Luca Mannori come Pasticciere dell’anno

FIRENZE – Si è svolto a Firenze il terzo seminario pubblico degli Ambasciatori pasticceri dell’eccellenza italiana che ha riscosso un grande successo di pubblico...

Fipe: donne, lavoro e comunità al centro dell’evento a Montefalcone di Val Fortore

MONTEFALCONE DI VAL FORTORE (Benevento) – Una mattinata intensa e partecipata ha animato  la Sala Convegni del Museo della Civiltà Contadina “C. Nardi” di...

SCA presenta il nuovo listino prezzi per i corsi più economico e accessibile con differenze tra i Paesi, l’Italia è nel gruppo 5

MILANO - La Specialty Coffee Association ha deciso di cambiare il listino prezzi dei corsi al fine di rendere l'apprendimento più accessibile, economico ed...

Ristoranti contro la fame: l’iniziativa benefica ha raggiunto circa 1 milione dal 2015 a oggi

MILANO – Dieci anni di collaborazione solidale con il mondo della ristorazione. Dieci anni di idee, piatti solidali, eventi e coinvolgimento attivo per garantire...

Addio a Beniamino Nobile, la sua vita tra caffè e imprenditoria

Beniamino Nobile, imprenditore legato a Trieste, è scomparso martedì 13 maggio. Nobile ha mosso i primi passi nel mondo del lavoro presso la storica...

Fipe: nel 2024 oltre 1,5 milioni di occupati nel settore della ristorazione

ROMA – Con 1,5 milioni di occupati – di cui oltre 1,1 milioni dipendenti – la ristorazione si conferma nel 2024 uno dei pilastri dell’economia italiana e un...

Unione Italiana Food e gli esperti del settore sfatano i falsi miti sui dolcificanti

MILANO – Con l’avvicinarsi della stagione estiva, torna la voglia di rimettersi in forma. Attività fisica, aumento del consumo di acqua, accorgimenti per avere...

MUMAC aderisce a Open House Milano per la Giornata internazionale dei musei, 18/05

BINASCO (Milano) - Domenica 18 maggio 2025, MUMAC – Museo della macchina per caffè di Cimbali Group– aderisce per la prima volta a Open...

Fondazione Altromercato presenta il tour Eroi del clima-Nicaragua con il produttore di caffè Antonio Talavera, 15/05 a Trieste

La Fondazione Altromercato promuove il tour nazionale Eroi del clima–Nicaragua. L'incontro si terrà il 15 maggio a Trieste e offrirà al pubblico l’opportunità di dialogare con...

Blu Academy: al via il progetto formativo alberghiero a Sondalo

SONDRIO - Ha ufficialmente preso il via, presso la sede di Sondalo di APF Valtellina, il primo corso della Blu Academy, il nuovo progetto...

Caffè etico: torna la Grande Sfida Fairtrade con 100 bar e locali in competizione

MILANO - I prossimi 9, 10 e 11 maggio torna la Grande Sfida Fairtrade, la campagna nazionale organizzata da Fairtrade Italia in occasione della giornata mondiale del...

SCA Italy apre i bandi per l’assegnazione delle selezioni dei Campionati italiani baristi 2026: termine invio dell’offerte il 31 maggio

MILANO - SCA Italy ha ufficialmente aperto i bandi per l’assegnazione delle selezioni dei Campionati italiani baristi 2026. Le aziende socie in regola con...

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