TRIESTE - Per imparare l’arte dell’assaggio e conoscere il mondo del chicco verde
La formazione professionale targata Scae torna a TriestEspresso Expo: dal 23 al...
MILANO - Ecco un interessante filmato realizzato da Eva, European vending association che riunisce le asociazioni nazionali del settore come l'italiana Confida, che mostra...
La Speciality coffee Association of Europe, partner di Triestespresso Expo per la formazione sul caffè, sarà presente alla fiera di Trieste con uno stand...
In inglese Fair trade, commercio giusto. Si tratta di un movimento nordeuropeo nato negli anni sessanta il cui obbiettivo è quello di reintegrare nel...
@Edulcoranti sarà l’account Twitter che fornirà ogni giorno notizie sugli edulcoranti intensivi a basso contenuto calorico
Nessun’altra stagione come l’estate è dedicata al proprio benessere...
MILANO - Il realty Barista & farmers sta prendendo quota e gli organizzatori definiscono sul terreno, in Honduras, gli ultimi dettagli. Andrej Godina spiega...
MILANO – È on line la nuova piattaforma per la campagna annuale di Rainforest Alliance “Follow the Frog”. Partner dell’edizione di quest’anno sarà l’autorevole...
MILANO – Fundação Procafé lancia un nuovo allarme siccità. Secondo l’istituzione di ricerca di Varginha (Minas Gerais), agosto ha visto precipitazioni inferiori alle medie...
MILANO – L’export dell’Uganda potrebbe crescere, quest’anno, del 3% e risalire a 3,6 milioni, grazie alla maggiore produzione. Così i vertici di Nucafé, la...
di Enrico Meschini
Baristi e consumatori rispondono con interesse a eventi e corsi incentrati sulla qualità del caffè. Una tendenza che vede premiati i prodotti...
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