venerdì 12 Settembre 2025
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Organizzazioni

Campionati Baristi

Wbc, il barista più bravo del mondo è Dale Harris. Il nostro Francesco Masciullo 11º su 58

Desk1 -
MILANO - Il barista britannico Dale Harris è il campione mondiale per il 2017. Ha conquistato il titolo a Seoul al termine del WBC...
Sca

Mondiali di Seoul: «Masciullo, il meglio del barista in un campionato molto tecnologico»

Desk1 -
MILANO - I campionati Mondiali Baristi, vinti da Dale Harris (FOTO sopra) si sono appena conclusi e abbiamo chiesto a Cristina Caroli - Coordinatrice...
Aziende

Gruppo Cimbali promuove il talento femminile con iniziative mirate

mezzapenna -
MILANO - Non è certo una novità che la valorizzazione del talento femminile all’interno del contesto lavorativo sia un tema sentito da Gruppo Cimbali....
Analisi di mercato

Ico: «Entro il 2030 sarà necessario produrre oltre 200 milioni di sacchi»

Desk2 -
MILANO – La produzione mondiale di caffè dovrà crescere di almeno una ventina di milioni di sacchi di qui al 2030 per stare al...
Bar Caffetteria

Fipe: la pensione a 67 anni è ingiusta per chi lavora nei pubblici esercizi

mezzapenna -
MILANO - La Fipe afferma: "stare 10 ore in piedi al bancone di un bar, non è forse un lavoro usurante?". Una protesta contro...
Aziende

Gruppo Cimbali promuove il talento femminile con iniziative mirate

mezzapenna -
MILANO - Non è certo una novità che la valorizzazione del talento femminile all’interno del contesto lavorativo sia un tema sentito da Gruppo Cimbali....
Bar Caffetteria

Fipe: la pensione a 67 anni è ingiusta per chi lavora nei pubblici esercizi

mezzapenna -
MILANO - La Fipe afferma: "stare 10 ore in piedi al bancone di un bar, non è forse un lavoro usurante?". Una protesta contro...
Campionati Baristi

Wbc: Francesco Masciullo esce a testa alta dai Campionati in corso a Seul

mezzapenna -
MILANO - Nella fotografia che vedete sopra, quella dei sei finalisti al mondiale baristi caffetteria del 2017, non c'è il nostro Francesco Masciullo. Non è andata come tutti speravamo, come indicavano impegno...
Interviste

L’evoluzione del caffè e dei Campionati italiani baristi. La versione di Sonja Grant

mezzapenna -
MILANO - Sigep 2018 è l'occasione per esplorare tutti i settori del food. Tra questi, quello del caffè viene spiegato dalle parole della barista trainer Sonja Grant. Sottolineata l'importanza focale dei Campionati italiani baristi.
Analisi di mercato

Cecafé: export brasiliano in calo di 3 milioni di sacchi dall’inizio anno

Desk2 -
MILANO – La minore disponibilità di caffè rispetto agli anni passati continua a penalizzare l’export del Brasile, anche a ottobre in calo. Secondo i dati...
Campionati Baristi

Wbc: Francesco Masciullo esce a testa alta dai Campionati in corso a Seoul

mezzapenna -
MILANO - Nella fotografia che vedete sopra, quella dei sei finalisti al mondiale baristi caffetteria del 2017, non c'è il nostro Francesco Masciullo. Non è andata come tutti speravamo, come indicavano impegno...
Eventi

No-show: quando il cliente che prenota non si presenta al ristorante

Desk2 -
MODENA – Si è svolta martedì a Modena, presso l’Auditorium Confcommercio, la tavola rotonda dal titolo “Prenotazioni online e no-show nella ristorazione” organizzata da...
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